سه شنبه, ۲۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 14 May, 2024
مجله ویستا
خورشت به
▪ مواد لازم (برای ۶ نفر):
▪ گوشت ماهیچه یا مغز ران نیمکیلو
▪ به ۱ کیلو (۵عدد)
▪ پیاز ۱ عدد متوسط
▪ روغن زیتون به مقدار کافی
▪ رب گوجهفرنگی ۱ قاشق غذاخوریپر
▪ آلو ۱۵ تا ۲۰ عدد
▪ نمک، زردچوبه، دارچین به مقدار دلخواه
▪ لپه نصف استکان
● طرز تهیه:
پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون تفت میدهیم. گوشت را به صورت مکعبهای ریز خرد و تکهتکه کرده و پس از شستن، در پیاز کمی تفت میدهیم. به را پوست کنده، چهار قاچ میکنیم. دانههای آن را جدا و هر خلال را ۳ قسمت کرده و در کمی روغن زیتون تفت میدهیم (تا حدی که کمی طلایی شود). گوشت، پیاز داغ، به، آلو و لپه خیس کرده را درون قابلمه ریخته حدود ۳ لیوان آب به آن اضافه میکنیم. قابلمه را روی اجاق گذاشته تا با حرارت کم بپزد. رب گوجهفرنگی و ادویه را در حین پخت به آن اضافه میکنیم. حدود ۲ ساعت طول میکشد تا پخته شود. در صورت تمایل میتوان کمی آبلیمو به آن اضافه کرد که طعم ترش و شیرین به غذا میدهد. توجه شود که حرارت زیاد موجب له شدن این غذا خواهد شد. خورشت به راه هم میتوان با برنج میل کرد و هم با نان.
منبع : روزنامه سلامت
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران قوه قضاییه مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم دولت رهبر انقلاب شورای نگهبان قوه قضائیه صادق زیباکلام مجلس دوازدهم انتخابات
هواشناسی تهران قتل پلیس شهرداری تهران پلیس راهور بارش باران سازمان هواشناسی سیل سلامت حج تمتع شورای شهر تهران
قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو خودرو بانک مرکزی سایپا بازار خودرو بورس دلار مسکن حقوق بازنشستگان ایران خودرو
نمایشگاه کتاب همایون شجریان فردوسی سحر دولتشاهی شاهنامه کتاب نمایشگاه کتاب تهران سینمای ایران تلویزیون دفاع مقدس نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران تئاتر
دانشگاه تهران وزارت علوم شورای عالی انقلاب فرهنگی تحقیقات و فناوری فضا آیفون
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل جنگ غزه فلسطین آمریکا روسیه حماس چین افغانستان ترکیه اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس فولاد خوزستان لیگ برتر لیگ برتر ایران مهدی طارمی فولاد باشگاه استقلال رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران بازی
هوش مصنوعی همراه اول گوگل موبایل تبلیغات فناوری دوربین هواپیما اینستاگرام شفق قطبی نوآوری دبی
سرطان کاهش وزن زوال عقل ویتامین کودک فشار خون افسردگی واکسن سلامت روان