چهارشنبه, ۲۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 15 May, 2024
مجله ویستا
چند توصیه غذایی در مورد حلول ماه مبارک رمضان
آستانه حلول ماه مبارک رمضان و تغییر در عادات غذایی روزه داران، پیروی از یک برنامه غذایی صحیح از اهمیت ویژهای برخوردار است تا هم بتوان عادات غذایی غلط را اصلاح کرد و هم از برکات معنوی این ماه بهره برد. روزه داران در این ماه باید از سه وعده غذایی افطار، شام و سحری استفاده کنند. ابتدا با چای، آب و جوش یا شیرگرم و خرما یا کشمش روزه خود را باز کرده و سپس از غذاهایی مانند نان و پنیر و گردو، فرنی، شیربرنج، شامی و انواع کوکو استفاده کنند. در وعده شام از مصرف غذاهای سنگین خودداری کرده و با فاصله ۲ ساعت بعد از افطار غذاهایی مانند سوپ، آش سبک، خوراک سبزیجات یا کمی نان سبوس دار همراه لبنیات یا سالاد مصرف کنند. وعده سحری بهتر است حاوی پروتئین مانند گوشت، مرغ، ماهی، شیر و حبوبات با حداقل مقدار روغن و چربی باشد. به روزه داران عزیز توصیه میشود بلافاصله بعد از اتمام سحری از نوشیدن چای اجتناب کنند.
توصیه میشود که در وعده های سحری و افطار از پرخوری، مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی و غذاهای حاوی مقادیر زیاد قندهای ساده مثل قند، شکر، زولبیا و بامیه پرهیز شود. بنابر توصیههای وزارت بهداشت ضروری است درصورت استفاده از سبزی به صورت خام و میوه حتماً مراحل سالم سازی شامل شستشوی اولیه، انگل زدایی با مایع دستشویی یا ظرف شویی، میکروب زدایی با مواد ضد عفونی کننده مجاز و شستشوی نهایی رعایت شود. هرگز مواد غذایی طبخ و آماده شده را در دمای محیط، بیش از دو ساعت نگهداری نکنید و تهیه مواد غذایی برای سحر در منزل و یا مساجد ترجیحاً در هنگام سحری تهیه و به صورت گرم مصرف شود، درغیراین صورت مواد غذایی پخته شده روی شمعک اجاق نگهداری تا حرارت آن حفظ شود و یا در دمای کمتر از ۴ درجه سانتی گراد یعنی طبقه زیرین جایخی یخچالهای معمولی نگهداری و قبل از مصرف کاملاً داغ شود. وزارت بهداشت همچنین به روزه داران توصیه کرد؛ از خرید مواد غذایی آماده مصرف از قبیل زولبیا و بامیه، حلیم، نان و شیرینی سنتی، کله پاچه، دل و جگر، بستنی، شربت آلبالو و زرشک از دستفروشان و دوره گردان خودداری کنند و هنگام خرید مواد غذایی بسته بندی شده به مجوز وزارت بهداشت، تاریخ تولید، انقضاء و نشانی دقیق کارخانه تولید کننده و سالم بودن بسته توجه کنند.
لیلا دلیخون
http://www.delikhoun.blogfa.com/۸۷۰۶.aspx
منبع : مطالب ارسال شده
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم مجلس رئیس جمهور شورای نگهبان رهبر انقلاب قوه قضاییه قوه قضائیه صادق زیباکلام مجلس دوازدهم مجلس یازدهم
قتل پلیس شهرداری تهران تهران هواشناسی فضای مجازی بارش باران سازمان هواشناسی دستگیری سیل سلامت حج تمتع
یارانه بانک مرکزی قیمت دلار خودرو قیمت خودرو قیمت طلا سایپا بازار خودرو بورس مسکن دلار ایران خودرو
فردوسی نمایشگاه کتاب همایون شجریان سحر دولتشاهی شاهنامه زبان فارسی کتاب نمایشگاه کتاب تهران سینمای ایران تلویزیون دفاع مقدس سریال
دانشگاه تهران وزارت علوم تحقیقات و فناوری فضا آیفون
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه جنگ غزه فلسطین آمریکا روسیه حماس چین افغانستان اوکراین ترکیه
فوتبال استقلال پرسپولیس لیگ برتر جواد نکونام باشگاه استقلال فولاد خوزستان لیگ برتر ایران مهدی طارمی رئال مادرید فولاد بازی
هوش مصنوعی گوگل همراه اول موبایل دوربین تبلیغات هواپیما ناسا نوآوری دبی ایلان ماسک
زوال عقل پنیر خواب ویتامین کودک واکسن سلامت روان بارداری