دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
مجله ویستا
ترشی انبه
ـ مواد لازم: |
سرکه: ۰.۵ لیتر |
نمک: قدری |
آب لیموترش: ۰.۵ لیتر |
انبه: ۵۰۰ گرم |
رب گوجه فرنگی: ۲۵۰ گرم |
زعفران: ۱.۵ قاشق مربا خوری |
هل: ۱.۵ قاشق مربا خوری |
دارچین: ۱.۵ قاشق مربا خوری |
خاک قند: ۱.۵ قاشق مربا خوری |
ـ طرز تهیه: |
چون معمولاً انبه خشک در دسترس میباشد لذا قبلاً برای آماده کردن انبه خشک به این طریق عمل میکنیم: انبه را یک شب در آب لیمو حل میکنیم و با رب گوجه فرنگی مخلوط مینمائیم و زعفران سائیده و دارچین و هل کوبیده و خاک قند را اضافه میکنیم، مقدار خاک قند و سایر ادویهجات بستگی به ذائقه ما دارد و به اندازهای که دوست داریم میتوانیم کم یا زیاد کنیم. |
بعد سرکه را میریزیم و بههم میزنیم تا تمام مواد مخلوط شده و برشی کاملاً جا بیافتد این ترشی باید کاملاً غلیظ و تقریباً سفت باشد. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
غزه ایران آمریکا شورای نگهبان مجلس شورای اسلامی انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان حجاب جنگ دولت سیزدهم حسن روحانی
فضای مجازی هواشناسی قتل تهران شهرداری تهران شورای شهر تهران سیلاب سامانه بارشی آموزش و پرورش سازمان هواشناسی باران سلامت
خودرو بانک مرکزی بنزین قیمت دلار بازار خودرو قیمت طلا قیمت خودرو دلار یارانه مسکن ایران خودرو حقوق بازنشستگان
مهاجرت تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران صدا و سیما دفاع مقدس مسعود اسکویی موسیقی سریال مهران غفوریان
معماری
اسرائیل رژیم صهیونیستی حماس فلسطین جنگ غزه روسیه اوکراین امیرعبداللهیان طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا نوار غزه جنگ اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر جواد نکونام رئال مادرید سپاهان بارسلونا بازی لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس
باتری گوگل آیفون اینستاگرام مایکروسافت سامسونگ اپل ناسا عکاسی
ویتامین کاهش وزن استرس توت فرنگی سیگار فشار خون کبد چرب