پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
چنگال
شاید از اختراع و استفاده از چنگال هزار سال فاصله وجود دارد چه از چنگالهای نخستین استفادههای گوناگون میشد از جمله در عهد باستان از چنگکهای بزرگ چوبی برای کشاورزی استفاده میکردند و چنگالهای کوچکتر نوک تیز را در ماهیگیری به کار میبردند حتی از چنگکها در جنگ سود میجستند. انگلیسیها چنگالهائی برای جنگ فراهم ساخته بودند که داندانههایش به قلابهای کوچک برنده مجهز بود.
ظاهراً مردم خاورمیانه نخستین کسانی بودند که از چنگال در خوردن غذا استفاده میکردند. اما تا قرن پانزدهم در اروپا چنگال در صرف غذا مورد استفاده قرار نگرفت. آوردهاند که زنی از مردم قسطنطنیه با مردی ایتالیائی ازدواج کرد و به هنگام نقل مکان به کشور شوهرش یک جنگال کوچک دو شاخهای با خود برد و به جای اینکه مانند دیگران با دست غذا بخورد گوشت را به تکههای کوچک میبرید و با چنگال میخورد. نخستین چنگال غذاخوری که در اواخر قرن سیزدهم مورد استفاده ادوارد اول شاه انگلستان قرار گرفت و این چنگال از جنس شیشه بود.
در قرن پانزدهم رفته رفته در اروپا استفاده از چنگال رو به رواج نهد تا اینکه در قرن هفدهم در دنیای غرب صورت همگانی یافت.
ظاهراً مردم خاورمیانه نخستین کسانی بودند که از چنگال در خوردن غذا استفاده میکردند. اما تا قرن پانزدهم در اروپا چنگال در صرف غذا مورد استفاده قرار نگرفت. آوردهاند که زنی از مردم قسطنطنیه با مردی ایتالیائی ازدواج کرد و به هنگام نقل مکان به کشور شوهرش یک جنگال کوچک دو شاخهای با خود برد و به جای اینکه مانند دیگران با دست غذا بخورد گوشت را به تکههای کوچک میبرید و با چنگال میخورد. نخستین چنگال غذاخوری که در اواخر قرن سیزدهم مورد استفاده ادوارد اول شاه انگلستان قرار گرفت و این چنگال از جنس شیشه بود.
در قرن پانزدهم رفته رفته در اروپا استفاده از چنگال رو به رواج نهد تا اینکه در قرن هفدهم در دنیای غرب صورت همگانی یافت.
منبع : مطالب ارسال شده
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران نیکا شاکرمی رهبر انقلاب روز معلم معلمان دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی مجلس شهید مطهری حجاب شورای نگهبان قوه قضائیه
تهران هواشناسی زلزله معلم شهرداری تهران سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش پلیس سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
خودرو قیمت خودرو دولت قیمت دلار ایران خودرو دلار قیمت طلا سایپا بانک مرکزی بازار خودرو کارگران تورم
مشهد رضا عطاران رادیو فضای مجازی تلویزیون سریال سینمای ایران سینما دفاع مقدس تئاتر موسیقی فیلم
دانشگاه علوم پزشکی مکزیک
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا نوار غزه روسیه چین حماس عربستان یمن
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان تراکتور لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ باشگاه استقلال لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر باشگاه پرسپولیس
همراه اول دبی واکسن تبلیغات اپل ناسا گوگل وزیر ارتباطات پهپاد
کبد چرب بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه ویتامین طول عمر بارداری