جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
ماکارونی ، جایگزین برنج و نان
درگیر و دار دم کشیدن قیمت برنج و گرانیهای غیررسمی نان به بهانههای گوناگون، بسیاری از شهروندان ماکارونی را به عنوان جایگزینی مناسب برای این دو ماده غذایی انتخاب کردهاند
که میتواند هر چند روز یکبار جای خالی برنج و نان را برای آنها پر کند. هر چند قیمتهای مقایسهای فروشگاه شهروند نشان میدهد ماکارونیها در مقایسه با زمان مشابه سال پیش بین ۱۱تا ۷۰ درصد گرانتر شدهانداما باز هم خانوادهها آنرا به برنج کیلویی۳ تا ۴ هزار تومان ترجیح میدهند.
با اینکه پیش از این ماکارونی به عنوان غذایی پرخاصیت تلقی نمیشد، این روزها انواع غنی شده، این ماده غذایی را هم در فهرست خوردنیهای مناسب قرار داده است.
البته از طریق اضافهکردن سسهای مغذی نیز میتوان انواع ارزانتر آنرا در سبد مصرف جای داد و از صرفهجویی اقتصادی آن بهرهمند شد. برای نمونه در مایع ماکارونی میتوان از انواع سبزیها مانند فلفلدلمهای، کلمبروکلی و هویج استفاده کرد.
یکی از مهمترین نکات پخت ماکارونی که منجر به صرفهجویی در وقت و هزینه میشود، حرارت دادن بیشتر ماکارونی پیش از آبکش کردن است.
با نرم شدن ماکارونی جذب کربوهیدراتها به عنوان یکی از مهمترین اجزای آن سریعتر و آسانتر صورت میگیرد.
این غذا به وسیله اضافه کردن روغن مایع یا روغن زیتون به مایه ماکارونی، بعد از آبکش کردن نیازی به روغن مجدد ندارد. فقط اندکی روغن برای تفت مایه آن کفایت میکند.
درکنار ماکارونی سعی کنید از ماست و دوغ کمچرب و بدون گاز استفاده کنید زیرا به هضم پروتئین و کربوهیدراتهای غذا کمک میکند.
برای آشتی دادن کودکان با غذا نیز میتوان از این ماده غذایی سریع و آسان استفاده کرد. برخی از بچهها تخممرغ و انواع سبزیها را دوست ندارند.
در این مورد میتوان از علاقه آنها به ماکارونی سود جست و با اضافه کردن این مواد به ماکارونی کم کم آنها را به خوردن سبزیها و تخم مرغ عادت داد.
البته این موضوع را نباید از یاد برد که اصولا ماکارونی غذای سنگینی است که برخی از کودکان پس از صرف آن به دل درد دچار میشوند.
منبع : همشهری آنلاین
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران انتخابات دانشگاه تهران عراق رهبر انقلاب احمد وحیدی مجلس شورای اسلامی دولت دولت سیزدهم روز معلم نیکا شاکرمی مجلس
سیل هواشناسی آتش سوزی تهران شهرداری تهران آموزش و پرورش قوه قضاییه پلیس فضای مجازی معلم سلامت زلزله
قیمت خودرو سهام عدالت تورم قیمت طلا سازمان هواشناسی خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت سکه بانک مرکزی حقوق بازنشستگان ایران خودرو
مهران غفوریان ساواک موسیقی تلویزیون سریال عمو پورنگ سینمای ایران تبلیغات نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی سینما عفاف و حجاب
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه حماس انگلیس نوار غزه اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر علی خطیر بازی باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
اپل هوش مصنوعی فناوری آیفون گوگل ناسا مدیران خودرو تلفن همراه
خواب فشار خون چای کبد چرب دیابت