جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا


چای (با نگرشی علمی و تحلیلی)


چای (با نگرشی علمی و تحلیلی)
نویسنده : وکیلی - دانش
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۳/۱۲/۱۸
رده دیویی : ۶۴۱.۳۳۷۲
قطع : وزیری
جلد : سولفون
تعداد صفحه : ۲۲۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۵۷۰۸-۲۱-۴

این نوشتار شامل اطلاعاتی است در زمینه مراحل مختلف کشت, داشت و برداشت چای که افزون بر آن, عوامل موثر بر کیفیت چای در طول فرایند تولید و پس از آن تشریح گردیده است.