دوشنبه, ۲۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 13 May, 2024
مجله ویستا


شیمی مواد غذایی


شیمی مواد غذایی
کد کتاب : ۱۳۰۱۷۴۶
نویسنده : سیدحسن فاطمی
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۸۶۰۲۰۲
رده دیویی : ۶۶۴.۰۷
قیمت : ۵۷۵۰۰
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۴۸۰
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۶
تیراژ : ۳۲۰۰
شابک : ۹۷۸-۹۶۴-۳۲۵-۰۲۰-۱
موضوع : مواد غذایی - تجزیه و آزمایش,مواد غذایی - ترکیب