شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024
مجله ویستا
ویسکومتر VISCOMETER
اسبابی برای اندازهگیری ویسکوزیته در ویسکومتر استوالد زمان لازم برای اینکه مایع از بالا به درون یک لوله موئین جریان یافته به سطح خاصی برسد اندازه گرفته میشود. در نوع دیگری سرعت افتادن یک گلوله در درون مایع اندازهگیری میگردد.
▪ ویسکومتر چرخشی: ویسکومتر دو استوانهای هممحور میباشد، که مایع در فضای میان استوانهٔ داخلی و خارجی آن قرار میگیرد. نحوه اندازهگیری به این ترتیب است که گشتاور لازم برای به چرخش درآوردن استوانهٔ داخلی با تعداد دور معینی در واحد زمان ثبت میشود. برای محاسبهٔ لزجت از روی نتایج بهدست آمده، باید رابطهٔ بین گشتاور و تنش q و همچنین دور در ثانیه N و سرعت برش Y معلوم باشند.
ویسکومتر یک استوانهای، نوع تغییریافتهای از ویسکومتر دو استوانهای است.
▪ ویسکومتر لولهٔ موئین: اندازهگیری از جهت با لولهٔ موئین براساس تصویر شماتیکی است فشار کافی برای غلبه بر نیروی برشی درون مایع و ایجاد جریانی بادی معین وجود دارد. نیروهای برشی بر روی کلیه سطوح مایع داخلی در تمام لوله (L) و فاصله R از مرکز آن وارد میشوند. تنش برشی، نیرو در واحد سطح است که در اینجا سطح مورد اشاره سطح جانبی میباشد. [۱۹]
۱۹ـ درآمدی بر مهندسی صنایع غذائی
▪ ویسکومتر چرخشی: ویسکومتر دو استوانهای هممحور میباشد، که مایع در فضای میان استوانهٔ داخلی و خارجی آن قرار میگیرد. نحوه اندازهگیری به این ترتیب است که گشتاور لازم برای به چرخش درآوردن استوانهٔ داخلی با تعداد دور معینی در واحد زمان ثبت میشود. برای محاسبهٔ لزجت از روی نتایج بهدست آمده، باید رابطهٔ بین گشتاور و تنش q و همچنین دور در ثانیه N و سرعت برش Y معلوم باشند.
ویسکومتر یک استوانهای، نوع تغییریافتهای از ویسکومتر دو استوانهای است.
▪ ویسکومتر لولهٔ موئین: اندازهگیری از جهت با لولهٔ موئین براساس تصویر شماتیکی است فشار کافی برای غلبه بر نیروی برشی درون مایع و ایجاد جریانی بادی معین وجود دارد. نیروهای برشی بر روی کلیه سطوح مایع داخلی در تمام لوله (L) و فاصله R از مرکز آن وارد میشوند. تنش برشی، نیرو در واحد سطح است که در اینجا سطح مورد اشاره سطح جانبی میباشد. [۱۹]
۱۹ـ درآمدی بر مهندسی صنایع غذائی
منبع : مطالب ارسال شده
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات انتخابات مجلس مجلس شورای اسلامی انتخابات مجلس دوازدهم ایران ستاد انتخابات کشور مجلس مجلس دوازدهم رئیسی دولت رئیس جمهور دولت سیزدهم
تعطیلی مدارس فضای مجازی هلال احمر ترافیک سیل شهرداری تهران بارش باران قتل پلیس آموزش و پرورش سازمان هواشناسی وزارت بهداشت
چین قیمت خودرو بانک مرکزی گاز خودرو قیمت طلا نمایشگاه نفت قیمت دلار مالیات پالایش و پتروشیمی مسکن دلار
نمایشگاه کتاب رضا عطاران کتاب سینما مست عشق نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سینمای ایران حضرت معصومه (س) مهران مدیری سریال
فناوری دانش بنیان
فلسطین اسرائیل سازمان ملل رژیم صهیونیستی جنگ غزه آمریکا روسیه حماس رفح اوکراین حمله به رفح نوار غزه
فوتبال پرسپولیس سپاهان استقلال لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران بازی باشگاه استقلال
هوش مصنوعی مغز فیبرنوری ناسا اپل ایلان ماسک سامسونگ
سازمان غذا و دارو توت فرنگی روغن زیتون هندوانه آسم