مقابله با «واریس»

واریس نوعی بیماری است كه بر اثر آن دیواره وریدها دچار تورم و برآمدگی پیاز مانند می شود. این مشكل به طور عمده در دیواره وریدهای قسمت تحتانی ساق پا دیده می شود. هر ورید یا سیاه رگ دارای دریچه های كنترل كننده جریان خون است. واریس هنگامی رخ می دهد كه این دریچه ها دچار نارسایی شده باشند و به فعالیت طبیعی خود ادامه ندهند. یكی از علل به وجود آورنده این حالت، فشارهای درون لوله گوارشی مثلاً به دلیل ابتلا به یبوست است. بعضی از سیاه رگ های واریسی به طور عمیقی درون ساق پا قرار داشته و قابل مشاهده نیستند.
واریس می تواند منجر به كاهش تأمین مواد مغذی برای پوست وماهیچه شود و در نتیجه قانقاریا و زخم ایجاد كند.
علامت اصلی این بیماری درد و تورم خفیف در قوزك پا و بد منظره شدن ناحیه مبتلا به واریس است. برخی مواقع نیز هیچ علامتی مشاهده نمی شود.
روش های درمانی شامل پوشیدن جورابهای محكم مخصوص واریس و نشستن در حالتی است كه پاها در سطحی بالاتر از قلب قرار داشته باشند ( به طور مثال قرار دادن پا ها به روی یك صندلی در حالت نشستن و یا دراز كشیدن بر روی زمین). دراغلب موارد برای برطرف كردن مشكل واریس، عمل جراحی مورد نیاز است.
● غذاهای مفید
برطرف كردن یبوست گام نخست در بهبود این بیماری است. یبوست فشار وارده بر سیاه رگ های ساق پا را افزایش می دهد و منجر به بروز واریس می شود. رژیم غذایی غنی از فیبر سبب كاهش یبوست و پیشگیری از بروز واریس می شود.
برای حجیم كردن مدفوع و پیشگیری از یبوست مصرف غلات و صبحانه سبوس دار، نان سبوس دار، پاستا و برنج توصیه می شود. غلات غنی از فیبر نامحلول، مدفوع را حجیم كرده و آب را در خود نگه می دارند. مدفوع حاصل شده نرم تر و بزرگ تر بوده و آسان تر از دستگاه گوارش عبور می كند. بدین ترتیب فشار كمتری به ورید های پا وارد می شود. این نكته حائز اهمیت است كه افزایش دریافت فیبر در رژیم غذایی باید همراه با افزایش دریافت آب، حداقل به میزان ۶ لیوان در روز باشد.
سبزیجات دارای برگ سبز و انواع كلم به وسیله تأمین فیبر نامحلول بویژه در طول دوران بارداری اهمیت دارد. چرا كه در این زمان، سطوح بالای هورمون «پروژ سترون» سبب آهسته كردن انقباضات روده بزرگ می شود و احتمال بروز یبوست را افزایش می دهد.
مركبات بویژه پرتقال و گریپ فروت همچنین شاتوت، توت فرنگی، فلفل دلمه و انواع سبزیجات دارای برگ سبز تأمین كننده ویتامین ث هستند. این ویتامین برای حفظ استحكام «كلاژن» ضروری است. كلاژن ماده ای است كه به حفاظت از دیواره رگ ها كمك می كند. فقدان ویتامین ث در رژیم غذایی منجر به پارگی ورید های كوچك و بدتر شدن واریس وریدها می شود. مصرف عصاره شاتوت در افراد دچار واریس به كاهش نشت دیواره نازك رگ های خونی می انجامد.
مغزها، دانه ها و ماهی های روغنی حاوی اسید های چرب ضروری هستند كه مصرف مقداری از این غذاها به طور روزانه برای كمك به استحكام دیواره وریدها ضروری است.
● چه غذاهایی نخوریم
كره، مارگارین، روغن ها،كیك، شیرینی، شكلات و بیسكویت سرشار از چربی بوده و تأمین كننده مقدار زیادی انرژی هستند كه احتمال افزایش وزن و واریس وریدی را افزایش می دهند.
هر غذایی كه به طور تجربی باعث بروز یبوست می شود باید به میزان كمتر و یا به طور تركیبی همراه با غذاهای ملین مصرف شود (اصلی ترین مواد غذایی ملین شامل آلو، انجیر و زرشك است.)
● چند نكته
▪ كاهش وزن اضافی برای افرادی كه اضافه وزن دارند ضروری است. فشار وارد به رگ ها در نتیجه حمل چربی اضافی بدن با افزایش خطر واریس مرتبط است.
▪ ورزش منظم به سوزاندن انرژی اضافی و همچنین درمان واریس كمك می كند.

منبع : روزنامه ایران