تغذیه دام

نویسنده : مک‌دونالد - پیتر
مترجم : صوفی‌سیاوش - رشیدجانمحمدی - حسین
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۳/۰۳/۰۶
نوبت ویرایش : ۵
رده دیویی : ۶۳۶.۰۸۷۵۲
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۸۴۰
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : SF۹۵/ت۶۸
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۳۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۸۳۹۷-۱۲-۰

کتاب حاضر ویراست پنجم از ترجمه کتاب 'تغذیه دام' بوده حاوی مباحثی است درباره مواد غذایی مورد نیاز دام و نحوه تغذیه آن که عناوین آن بدین قرار است: 'دام و غذای آن', 'کربوهیدارت‌ها', 'لیپیدها', 'پروتئین‌ها, اسیدهای نوکلئیک و سایر ترکیبات ازته', 'ویتامین‌ها', 'مواد معدنی', 'هضم', 'متابولیسم', 'ارزشیابی مواد غذایی', 'ارزشیابی غذاها', 'استانداردهای غذایی برای نگه‌داری و رشد', 'استانداردهای غذایی برای تولید مثل', 'شیرواری (دوره شیردهی)', 'مصرف اختیاری غذا', 'علف و محصولاتی که به مصرف تغذیه دام می‌رسند', 'مواد سیلونی', 'علوفه, محصولات خشبی که طور مصنوعی خشک شده, کاه و پوشال', 'ریشه‌ها و غذاها و محصولات فرعی آنها', 'بذور و محصولات فرعی آنها' و 'مواد غذایی متراکم پروتئینی'.