دوشنبه, ۲۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 13 May, 2024
مجله ویستا


شیمی مواد غذایی


شیمی مواد غذایی
کد کتاب : ۱۳۷۲۴۰۵
نویسنده : سیدحسن فاطمی
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۸۷۰۳۲۱
رده دیویی : ۶۶۴.۰۷
قیمت : ۷۲۵۰۰
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۴۸۰
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۷
تیراژ : ۳۳۰۰
شابک : ۹۷۸-۹۶۴-۳۲۵-۰۲۰-۱
موضوع : مواد غذایی - تجزیه و آزمایش,مواد غذایی - ترکیب