بازسازی ذخائر گلیکوژن بعد از ورزش

پس از ۲ساعت ورزش شدید هوازی ( %۸۰حداكثر اكسیژن مصرفی) تقریبا كل ذخائر گلیكوژن كبد و عضلات درگیر در ورزش به اتمام می‏رسد، لذا بسیار حائز اهمیت است كه پس از انجام مسابقه ذخائر گلیكوژن بازسازی شود. این موضوع در ورزرشهائی كه مسابقات آنها كوتاه‏تر است اما دفعات مكرر در طی روز انجام می‏شود (مانند شمشیربازی) نیز صادق است. پس از اتمام فعالیت ورزشی هر ۲ساعت ۵۰ - ۷۵گرم كربوهیدرات مصرف شود (سعی شود در نیم ساعت اول پس از ورزش ۵۰گرم كربوهیدارت مصرف شود) تا اینكه مجموعا ۵۰۰گرم كربوهیدرات مصرف نشده یا به یك وعده غذائی غنی از كربوهیدرات برسد.

منبع : واحد مرکزی خبر