نقش تغذیه در انجام ورزش‌

شاید فقط یك ورزشكار حرفه‌ای از ارزش تغذیه در انجام ورزش‌ آگاه باشد و به خوبی نقش تغییراتی را كه رژیم غذایی در بهبود انجام تمرینات دارد را درك كند.
شواهد بسیاری نشان‌دهنده رابطه بین مصرف غذا و انجام ورزش هستند. همچنین یك رژیم غذایی بد، به‌طور یقین اثر منفی بر انجام حركات ورزشی، حتی اگر به صورت غیرحرفه‌ای باشند، دارد. یك رژیم غذایی كه شامل مقدار كافی از كالری، ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین باشد، انرژی لازم برای انجام یك مسابقه و یا یك ورزش تفریحی را تامین می‌كند.
● توصیه‌های لازم در این زمینه:
تركیبات یك رژیم غذایی كه برای یك ورزشكار توصیه می‌شود، تا حدودی با رژیم غذایی افراد معمولی تفاوت دارد. اگرچه هرم غذایی راهنمای بسیار خوبی در این زمینه است، با این حال مقدار مصرف هر گروه از غذاها، بسته به نوع ورزش و میزان تمرینات و همچنین زمان انجام آنها متفاوت است. علاوه بر این، كالری مورد نیاز بسته به سایز، سن، جنسیت و میزان انجام ورزش‌ و حركات ورزشی دارد و به همین دلیل، تعداد وعده‌های غذا نیز از فردی به فرد دیگری متغیر است.
كربوهیدرات‌ها،پروتئین‌هاوآب و مایعات از مواد لازم برای ورزشكاران به حساب می آید كه باید در تغذیه آنها به مقدار لازم یافت شود.
● به دست آوردن وزن مناسب برای مسابقات:
هرگونه تغییر در وزن بدن به منظور شركت در مسابقات، باید به صورت بی‌خطر و موثر صورت گیرد، در غیر این صورت ضرر آن بیش از منفعت آن است. پایین نگه داشتن وزن بدن به‌طور غیر اصولی، كاهش سریع وزن و یا افزایش وزن به‌طور سریع و غیرطبیعی ممكن است اثرات سوء و بدی روی سلامت بگذارد.بنابراین هرگونه افزایش یا كاهش وزن باید به‌طور صحیح و اصولی انجام شود. ورزشكاران جوان كه قصد دارند وزن خود را كاهش دهند بهتر است از یك متخصص رژیم و تغذیه كمك بگیرند.

منبع : روزنامه تهران امروز