شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
پسته Pistachio
برگهای درخت پسته متناوب و مركب از ۲ یا ۳ برگچه نوك تیز با یك برگچه انتهائی است و به رنگ سبز روشن میباشد. گلهای آن خوشهای است گل نر آن فاقد گلبرگ است.
تركیبات شیمیائی:
پسته دارای مواد غذائی فراوانی است و بنابراین برای تقویت بیماران و اشخاص ضعیف مناسب است.
در صد گرم مغز پسته مواد زیر موجود است:
آب ۵/۲ گرم
پروتئین ۲۰ گرم
مواد چرب ۵۴ گرم
مواد نشاستهای ۱۵ گرم
كلسیم ۱۳۰ میلی گرم
فسفر ۵۰۰ میلی گرم
آهن ۷/۵ میلی گرم
پتاسیم ۹۵۰ میلی گرم
ویتامین آ ۲۳۰ واحد
ویتامین ب ۱ ۰/۷ میلی گرم
ویتامین ب ۳ ۱/۵ میلی گرم
خواص داروئی:
خواص مغز پسته
مغز پسته از نظر طب قدیم ایران گرم و خشك است.
۱) مغز پسته بهعلت داشتن آهن خونساز است و آنهائی كه مبتلا به كمخونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته بخورند.
۲) خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت میكند.
۳) مغز و ذهن را تقویت میكند.
۴) برای آرامش قلب و آرام كردن اعصاب مفید است.
۵) برای باز كردن مجاری كبد مصرف پسته توصیه میشود.
۶) پسته معده را تقویت میكند.
۷) برای تسكین سرفه مفید استظ.
۸) اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان میكند.
۹) جوشانده پوست درخت پسته برای برطرف كردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید است.
۱۰) جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است.
خواص پوست سبز پسته
پوست سبز پسته تازه از نظر طب قدیم ایران سرد و خشك است و دارای خواص زیر میباشد:
۱) برای رنگرزی بهكار میرود.
۲) بهترین دارو رای رفع بوی بد دهان است.
۳) جویدن آن باعث التیام زخمهای داخل دهان میشود.
۴) برای استحكام لثه آن را روی لثه بمالید و یا بجوید.
۵) دمكرده پوست سبز پسته حالت دل بههمخوردگی و استفراغ را از بین میبرد.
۶) دمكرده آن برای رفع اسهال مفید است.
۷) برای رفع سكسكه پوست سبز پسته را دم كنید و یك فنجان از آن را بنوشید.
خواص پوست سفید پسته
پوست سفید پسته برای بواسیر و بیرون زدن مقعد مفید است. برای درمان این بیماری باید پوست سفید پسته را در آب بجوشانید و آن را داخل لگنی بریزید و شخصی را كه این بیماری را دارد برای چند دقیقه در آن بنشیند. باعث تسكین درد و تخفیف بیماری میشود.
مضرات:
مغز پسته چربی زیادی دارد و بنابراین برای معده مناسب نیست و كسانیكه معده ضعیف دارند باید آن را با زردآلو بخورند. ضمناً مغز پسته گرم و خشك است خوردن زیاد آن باعث گرمی بدن و كهیر و دانههای قرمز رنگ در پوست میشود. برای رفع گرمی و خشكی باید سركه، انار ترش و یا برگه زردآلوی ترش مصرف نمود.
منبع : روزنامه جوان
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران مجلس شورای اسلامی مجلس حجاب دولت دولت سیزدهم رئیسی رئیس جمهور سیدابراهیم رئیسی گشت ارشاد توماج صالحی جمهوری اسلامی ایران
تهران قتل شهرداری تهران سیل هواشناسی پلیس کنکور وزارت بهداشت بیمارستان سلامت زنان سازمان سنجش
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو بازار خودرو دلار بانک مرکزی قیمت طلا سایپا مسکن ارز ایران خودرو تورم
سینمای ایران سینما سریال تلویزیون سریال پایتخت قرآن کریم موسیقی رهبر انقلاب فیلم ترانه علیدوستی مهران مدیری کتاب
کنکور ۱۴۰۳ اینترنت عبدالرسول پورعباس
اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین غزه جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال جام حذفی آلومینیوم اراک فوتسال بازی تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس بارسلونا سپاهان
هوش مصنوعی نخبگان سامسونگ مدیران خودرو اپل فناوری آیفون ناسا بنیاد ملی نخبگان ربات رونمایی
سازمان غذا و دارو کاهش وزن روانشناسی بارداری مالاریا افسردگی آلزایمر