دوشنبه, ۱۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 29 April, 2024
مجله ویستا
دلمه فلفل سبز
● مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر
فلفل دلمهای رنگی متوسط: ۴ عدد
كره: ۵۰ گرم
پیاز متوسط: ۴ عدد
پودر زعفران: ۱/۴ قاشق چایخوری
ریحان خشك: ۲ قاشق غذاخوری
نمك و فلفل: ۲قاشق چایخوری
سیب زمینی متوسط: ۴ عدد
قارچ: ۲۰۰ گرم
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
روغن مایع: ۱/۳ پیمانه
شیر:۱/۴ پیمانه
● طرز تهیه:
با دقت سر فلفل دلمهای را برش میدهیم، تخمهای داخل آن را در آورده، با كمی نمك به مدت ۲ دقیقه میجوشانیم. بعد آنها را برعكس قرار میدهیم تا آب آنها برود. پیازها را با روغن مایع سرخ كرده و قارچ را لحظاتی تفت میدهیم. سپس به آن نمك، زردچوبه، فلفل، ریحان خشك و زعفران زده و بعد سیبزمینیهایی كه از قبل پخته و له كرده بودیم، را با شیر و كره به صورت پوره در میآوریم. بعد پنیر پیتزای رنده شده را اضافه كرده تا یك دست شود. تمام مواد را با هم مخلوط كرده و داخل فلفلها را پر میكنیم و بقیه پنیر پیتزای رنده شده را روی آن میریزیم. بعد در فلفل دلمهای پر شده را گذاشته، با برسی كره آب شده را به تمام فلفلها مالیده، توی سینی فر میچینیم و آن را درون فر تا درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم تا خوب بپزد. غذا آماده سرو است.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
خلیج فارس ایران آمریکا مجلس شورای اسلامی مجلس دولت حجاب شورای نگهبان دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران بودجه رئیسی
شهرداری تهران هواشناسی تهران شورای شهر شورای شهر تهران سلامت دستگیری پلیس فضای مجازی سیل قتل وزارت بهداشت
قیمت دلار ایران خودرو قیمت خودرو خودرو دلار مالیات بازار خودرو بانک مرکزی قیمت طلا مسکن تورم سایپا
تئاتر سریال دفاع مقدس تلویزیون موسیقی فیلم سینمای ایران بازیگر سریال پایتخت کتاب سینما قرآن کریم
شورای عالی انقلاب فرهنگی سازمان سنجش انتخاب رشته باتری
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین غزه جنگ غزه حماس روسیه اوکراین نوار غزه ترکیه طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا
استقلال فوتبال سپاهان تیم ملی فوتسال ایران فوتسال وحید شمسایی بازی باشگاه پرسپولیس تراکتور پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک
اپل ایلان ماسک آیفون تبلیغات گوگل مریخ فناوری سامسونگ ناسا
مواد غذایی خواب روانشناسی دندانپزشکی آلزایمر هندوانه بارداری مالاریا ویروس