آشپزخانه کوچک

این اتفاق برای شما هم افتاده كه احساس كنید آشپزخانه تان در حال انفجار است اما هنوز وسایل مورد نیاز یك آشپزخانه را به طور كامل ندارد. دقت كردن به برخی مسائل و استفاده درست از قسمتهای مختلف، این امكان را برای شما فراهم می كند تا از كمترین فضا بیشترین بهره را بگیرید. كاری بسیار ساده برای بزرگتركردن آشپزخانه. موارد زیر را دنبال كنید.
- روی چیدمان به صورت خطی و در یك ردیف توجه خاصی بكنید. با این كار فضای شما جادار به نظر می رسد. این كار را روی یك سطح غیرقابل شكستن انجام دهیم و البته همسطح باكابینت ها، یك مرحله دیگر برای كاهش شاخصه ها استفاده از كابینت است كه حتماً همه شما در آشپزخانه از آن بهره می گیرید. كارشناسان طراحی داخلی منزل بر این اعتقادند كه بهتر است كه در كابینت های طبقات بالاتر را یا به كل بردارید و یا از درهای شیشه ای استفاده كنید. درهای چوبی ضخیم این را به نظر می رساند كه آشپزخانه شما بسیار شلوغ است.
- به كارگیری رنگ های ساده وتك رنگ. حتماً تلاش كنید در آشپزخانه تان از چندین رنگ متفاوت در كنار هم استفاده كنید. منظور تنها رنگ دیوارهای آشپزخانه نیست. در مورد كابینت ها، میزها وصندلی ها هم این یك دستی در رنگ را استفاده كنید. در مورد رنگ هم توصیه بر آن است كه از رنگهای خنثی استفاده شود تا رنگهای گرم. این قضیه دقیقاً در مورد كفپوش آشپزخانه هم مصداق دارد. زمین براق و كابینت های تمیز به خلوت به نظر رسیدن آشپزخانه شما قطعاً كمك خواهد كرد.
- سر و سامان دادن به هم خوردگی ها. در آشپزخانه های كوچك معمولاً وسایل خرده ریز آشپزخانه را شلوغ تر و كم حجم تر می كند. پیشنهاد می شود یكی از كابینت های پایینی آشپزخانه را به این اشیا یا حتی مواد اولیه غذایی اختصاص دهید. این كار باعث می شود تا اسباب و اثاثیه خرد و ریز آشپزخانه با جمع شدن روی میزها و كنار سینك و یا اجاق گاز آشپزخانه را شلوغ نكنند.
- نكته بعدی درخصوص یخچال هاست. البته داخل یخچال ها. تمام ما عادت داریم وقتی غذایی در ته قابلمه باقی ماند آن را پس از سردشدن داخل یخچال می گذاریم. این كار دقیقاً یعنی شلوغتر كردن داخل یخچال. درمورد میوه هم بعضی از ما عادت داریم پس از خرید میوه آنها را با همان كیسه یا پاكت داخل یخچال می گذاریم. كیسه ها و پاكت ها داخل یخچال را شاید كمتر از ظرف اشغال كنند اما شلوغتر نشان می دهند.
- نور زیاد. نور زیاد در آشپزخانه، چه نور طبیعی و چه نور چراغ باعث بزرگتر جلوه كردن آشپزخانه می شود. هیچ چیزی به اندازه نور كافی آشپزخانه را دلبازتر و مناسب تر برای كار كردن نمی كند. حتی اگر آشپزخانه شما بی اندازه كوچك هم باشد درصورت دارابودن یك پنجره مناسب با قابلیت نورگیری خوب، آشپزخانه بزرگ به نظر خواهد رسید. سعی كنید در آشپزخانه از چراغهای سقفی مهتابی در كنار چند لامپ معمولی برای به دست آمدن نور كافی بهره بگیرید.
- یك توضیح باقی مانده درخصوص یخچال و فریزر در آشپزخانه معمولاً از جاگیرترین وسایل آشپزخانه همین یخچال و فریزرها هستند. طراحان استفاده از یخچال ها و فریزرهای روی هم را برای كمتر اشغال كردن توصیه می كنند. همچنین یخچال و فریزرهای ساید بای ساید جای كمتری را برای بازشدن در اشغال می كنند.

منبع : روزنامه ایران