دوشنبه, ۱۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 29 April, 2024
مجله ویستا
آلرژی غذائی ـ allergy food
آلرژی غذایی عبارت است از واكنش پیش از اندازه دستگاه ایمنی به برخی غذاها یا موادی كه معمولاً بیخطرند. این واكنشهای نامطلوب ممكن است ارثی یا ناشی از یك نقص اكتسابی بیوشیمیایی باشند. علایم ممكن است در عرض چند دقیقه یا تا 2 ساعت پس از خوردن آن غذای به خصوص بروز كنند. در بعضی موارد، امكان دارد علایم تا 2-1 روز بعد نیز ظاهر نشوند. |
ـ علایم شایع: |
۱. اسهال (شایع است) |
۲. درد شكمی (شایع است) |
۳. بثورات پوستی |
۴. نفخ و باد شكم (شایع است) |
۵. كهیر |
۶. تورم صورت (به خصوص لبها) |
۷. خارش |
۸. تورم دستها و پاها |
۹. آسم |
۱۰. تهوع و استفراغ |
۱۱. سرفه |
۱۲. سردرد میگرنی |
۱۳. غش یا حالت نزدیك به غش |
ـ علل بیماری: |
هرگونه غذا یا مادهای كه بلعیده میشود میتواند باعث بروز واكنش آلرژیك شود. غذاهایی كه بیشتر باعث این حالت میشوند عبارتند از: شیر گاو، زرده تخممرغ، گندم، سویا، بادام كوهی یا همان پسته شامی، ماهی، آجیلهای درختی (مثل گردوی معمولی)، صدف دریایی، خربزه، كنجد، تخم آفتاب گردان، و شكلات. |
ـ عوامل افزایشدهنده خطر: |
۱. خطر برای كسانی كه مشكلات آلرژی دیگری نیز دارند بیشتر است. |
۲. اگر در یكی از اعضای خانواده سابقه آلرژی غذایی وجود داشته باشد. |
ـ پیشگیری: |
۱. غذاهای مسؤول ایجاد آلرژیی در خود را شناسایی نمایید و از آنها پرهیز كنید. |
۲. معلوم شده است كه شیرخورانی كه غذای جامد برای آنها دیرتر شروع میشود كمتر به آلرژی غذایی دچار میشوند. |
ـ عواقب مورد انتظار: |
۱. آلرژی غذایی در شیرخواران معمولاً بعد از 4-2 سالگی برطرف میشود. |
۲. بزرگسالانی كه به بعضی از غذاها (به خصوص شیر، ماهی، صدف دریایی، یا آجیل) آلرژی دارند با احتمال بیشتری این آلرژی را برای سالها حفظ مینمایند. |
ـ عوارض احتمالی: |
۱. واكنش شبیه كهیر |
۲. آسم برونشیال |
۳. التهاب رودهها |
۴. ضایعات شبیه اگزما |
۵. آنافیلاكسی (یك نوع آلرژی حاد و خطرناك كه حین آن تنفس دچار مشكل شده، ضربان قلب نیر نامنظم شده، و فشارخون كاهش مییابد) |
ـ درمان: |
حذف غذاهای مورد شك از رژیم غذایی برای مدت دو هفته (یا تا زمانی كه علایم آلرژی ناپدید شوند) و سپس اضافه نمودن غذاهای مورد شك به صورت تك تك به رژیم غذایی. به این ترتیب مشخص میشود كه كدام غذاها در ایجاد آلرژی شما نقش دارند. آزمایش تزریق پوستی گاهی ممكن است غذای مسؤول آلرژی را شناسایی كند، اما كم نیستند مواردی كه این آزمایشها اشتباهاً غذاهایی كه شما واقعاً به آنها آلرژی ندارید را به عنوان مسؤول آلرژی غذایی معرفی كنند. بیمارانی كه آلرژی غذایی شدیدی به یك نوع غذا دارند باید بسیار مراقبت باشند كه از خوردن آن غذا پرهیز كنند. همیشه یك كیت كه دارای سرنگ حاوی آدرنالین است را به همراه داشته باشید تا اگر احیاناً غذای آلرژیزا تصادفاً خورده شد و واكنش حاد و فوری رخ داد، از این سرنگ استفاده شود. یك دستبند یا گردن آویز مخصوص همراه داشته باشید كه روی آن نوع آلرژی دقیقاً مشخص شده باشد. |
ـ داروها: |
هیچ دارویی برای درمان آلرژی غذایی وجود ندارد، اما از بعضی از داروها میتوان برای تخفیف یا رفع علایم استفاده نمود. |
ـ فعالیت: |
هیچ محدودیتی برای آن وجود ندارد. |
ـ رژیم غذائی: |
اجتناب از غذای مسؤول آلرژی، یا مصرف آن به مقدار كم. برچسب غذاها را به دقت مطالعه كنید. |
ـ در این شرایط به پزشك خود مراجعه نمائید: |
۱. اگر شما یا یكی از اعضای خانواده تان دچار علایم خفیف تا متوسط آلرژی غذایی هستید. |
۲. اگر شاهد یك واكنش شدید پس از خوردن غذا در یكی از همراهانتان هستید. در این شرایط فوراً درخواست كمك اورژانس نمائید. |
همچنین مشاهده کنید
- بواسیر ـ hemorrhoids
- تنگی هیپرتروفیك زیر آئورت با علت ناشناخته ـ idiopathic hypertrophic subaortic stenosis
- هیدرآدنیت چركی ـ hidradenitis suppurativa
- لوپوس اریتماتوی دیسكویید ـ lupus erythematosus discoid
- سیروز كبدی ـ cirrhosis of the liver
- بیماری قلب ناشی از مشكل ریه ـ cor pulmonale
- عفونت مثانه در زنان ـ bladder infection female
- ساركوم كاپوسی ـ Kaposis sarcoma
- سكسكه ـ hiccup
- گاز گرفتن حیوانات ـ animal bites
- شپش (پدیدیكولوز) ـ lice
- بیماری پاركینسون ـ parkinson's disease
- خراشیدگی یا زخم قرنیه ـ corneal abrasion and ulcer
- درهمروی روده ـ intussusception
- هیستوپلاسموز ـ histoplasmosis
- سرخجه ـ rubella
- فیبروز كیستیك ـ cystic fibrosis
- بولیمی ـ bulimia
- كلویید ـ Keloids
- آرنج تنیسبازان ـ tennis elbow
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
خلیج فارس ایران مجلس شورای اسلامی آمریکا مجلس دولت حجاب شورای نگهبان دولت سیزدهم بودجه جمهوری اسلامی ایران مجلس یازدهم
شهرداری تهران هواشناسی تهران فضای مجازی شورای شهر قتل دستگیری پلیس شورای شهر تهران سیل وزارت بهداشت سازمان هواشناسی
قیمت دلار ایران خودرو خودرو دلار قیمت خودرو بازار خودرو مالیات بانک مرکزی قیمت طلا مسکن سایپا تورم
تلویزیون سریال رسانه تئاتر موسیقی فیلم سینمای ایران بازیگر ازدواج سینما کتاب قرآن کریم
شورای عالی انقلاب فرهنگی سازمان سنجش انتخاب رشته باتری
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه حماس روسیه اوکراین نوار غزه عراق ترکیه ایالات متحده آمریکا
استقلال فوتبال پرسپولیس تیم ملی فوتسال ایران فوتسال سپاهان بازی تراکتور باشگاه پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک وحید شمسایی
اپل ایلان ماسک گوگل همراه اول آیفون تبلیغات ایرانسل ناسا فناوری سامسونگ ربات
مواد غذایی خواب قهوه سلامت روان پزشکی قانونی آلزایمر بارداری مالاریا دندانپزشکی