جمعه, ۲۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 17 May, 2024
مجله ویستا
تافی ترد سیب
ـ مواد لازم: |
سیب: ۴ عدد |
پیاز: ۱ فنجان |
آب: ۳ فنجان |
آرد سفید: ۲ فنجان |
بکین پودر: ۱ قاشق سوپخوری |
کنجد: ۱ قاشق سوپخوری |
ـ طرز تهیه: |
سیبها را به ۸ قسمت برش بزنید و دانه آنها را جدا کنید. برای تهیه خمیر: آرد را در کاسهای الک کرده وسط آن را گود کنید و آب و روغن را افزوده و بههم بزنید تا نرم شود. سیبها را به خمیر آغشته نموده و خارج کرده و خمیر اضافی را جدا کنید و آنها را در روغن داغ فراوان سرخ کنید تا طلائی شوند سپس روی دستمال تمیزی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. |
روغن را در قابلمه داغ کرده و آب و شکر را افزوده و بدون اینکه بجوشد آن را بههم بزنید تا شکر حل شود. شعله زیر قابلمه را زیاد کرده تا به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه بجوشد و در این مدت آن را بههم نزنید تا رنگ آن طلائی روشن شود سپس از روی گاز بردارید و دانههای کنجد را بیافرائید یک تکه سیب را داخل تافی فرو کرده و بلافاصله خارج کنید و آن را داخل کاسه آب یخ قرار دهید. این عمل را با باقی سیبها تکرار کنید. همچنین فراموش نکنید که قبل از هر کاری: سیبها را پوست بکنید و آرد سفید را با بکین پودر مخلوط کنید. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس رئیس جمهور دولت رئیسی سیدابراهیم رئیسی دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی تعطیلی شنبه ها قوه قضائیه شورای نگهبان سید ابراهیم رئیسی
سیل مشهد هوش مصنوعی هواشناسی تهران خراسان رضوی پلیس بارش باران قوه قضاییه قتل شهرداری تهران آموزش و پرورش
قیمت خودرو خودرو قیمت دلار قیمت طلا ایران خودرو بازار خودرو مالیات مسکن بانک مرکزی دلار سایپا یارانه
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران سریال تلویزیون سینمای ایران فردوسی همایون شجریان سینما
دانشگاه تهران فضا
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا روسیه جنگ غزه حماس چین اوکراین ترکیه نوار غزه
فوتبال تراکتور بارسلونا استقلال پرسپولیس جام حذفی لیگ برتر سپاهان بازی لیگ برتر ایران باشگاه استقلال رئال مادرید
آیفون اپل گوگل اینترنت سامسونگ عیسی زارع پور تبلیغات دوربین تلفن همراه
چای بارداری دیابت کاهش وزن چاقی زوال عقل