دوشنبه, ۲۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 13 May, 2024
مجله ویستا

پروتئین و کربوهیدرات


نياز به پروتئين اضافى براى سنتز بافت‌هاى مادر و جنين مشخص است، ولى مقادير اضافى مورد نياز کاملاً مشخص نيست. نياز به پروتئين متغير است، با پيشرفت باردارى نياز به پروتئين در سه ماهه دوم و سوم بيشتر مى‌شود. ميزان توصيه شده اخير ۶۰ گرم RDA براى زنان باردار يا ۱۰ تا ۱۶ گرم روزانه بيشتر از احتياجات زنان غيرباردار مى‌باشد. به‌عبارت ديگر نياز به پروتئين در شرايط باردارى ۵/۱ - ۲/۱ گرم به ازاء هر کيلوگرم وزن بدن است در حالى‌که قبل از باردارى ۸/۰ گرم به ازاء هر کيلوگرم وزن بدن مى‌باشد. حداقل نياز به پروتئين را ۶۰ گرم در نظر مى‌گيريم.
کربوهيدرات (CHO) را حدوداً ۵۰ درصد کالرى در نظر مى‌گيرند. و بايستى به اندازه‌اى باشد که پروتئين را براى حفظ و ساخت بافت‌ها نگهدارد. اگر دريافت کربوهيدرات پائين باشد، پروتئين صرف انرژى مى‌شود که اين هدف ما نيست و حاملگى نتيجه خوبى نخواهد داشت.


همچنین مشاهده کنید