غذاهای مکمل پروتئینی

بنا به تعريف N.R.C مکمل‌هاى پروتئينى غذاهائى هستند که بيش از ۲۰% پروتئين در ماه خشک دارند. اين غذاها به‌عنوان تکميل‌کننده پروتئين جيره‌هاى غذائى حيوانات به‌کار برده مى‌شود. اين غذاها به دو دسته: الف - غذاهاى با منشاء گياهى شامل انواع کنجاله‌ها ب - غذاهاى با منشاء حيوانى که اکثراً اين غذاها فرآورده‌هاى فرعى کشتارگاه‌هاى دام و طيور صنايع لبنيات و صنايع شيلات هستند و عبارتند از: پودر گوشت و استخوان، پودر خون، پودر پر، کشک، پودر شير، پودر پنير، پودر ماهى.