پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
کیک اسفنجی
ـ مواد لازم: |
آرد سفید: ۱ فنجان |
تخم مرغ: ۶ عدد |
آب لیموترش: ۱ قاشق سوپخوری |
لیمو ترش: ۴ عدد |
شکر: ۱ فنجان |
نمک: ۰.۲۵ قاشق مرباخوری |
آب: ۲ قاشق سوپخوری |
ـ طرز تهیه: |
آرد را به دقت اندازه کرده با نمک مخلوط و خوب الک میکنیم. سفیده و زرده را از هم جدا مینمائیم. زرده را با نصف شکر مخلوط نموده آنقدر میزنیم تا سفید رنگ شود. سفیده را جداگانه میزنیم بهطوری که پف کند و بقیه شکر را کم کم به آن میافزائیم و زدن را ادامه میدهیم تا شکر کاملاً تمام شود. |
به زرده و شکر آبلیمو و پوست لیمو و آب سرد اضافه کرده باز هم تا چند دقیقه میزنیم. سفیده و زرده را با هم مخلوط میکنیم و آرد را دو مرتبه روی سفیده و زرده الک مینمائیم. قالب دلخواه را چرب کرده آرد میزنیم. در فر ۳۲۵ درجه به مدت یک ساعت الی یک ساعت و چند دقیقه میگذاریم و سپس بیرون آورده در ظرف مورد نظر قرار میدهیم. تبصره، پس از اضافه کردن زرده و سفیده باید مخلوط را با دقت و به آرامی هم بزنیم بهتر خواهد بود که سفیده را در آخرین دقیقه به مایه بیفزائیم. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت سیزدهم
هلال احمر آتش سوزی قوه قضاییه تهران پلیس اصفهان بارش باران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سازمان هواشناسی
قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو قیمت سکه خودرو دلار بانک مرکزی حقوق بازنشستگان سایپا ایران خودرو کارگران
نمایشگاه کتاب سریال شهاب حسینی عفاف و حجاب کتاب جواد عزتی مسعود اسکویی تلویزیون سینما سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه چین ترکیه اوکراین انگلیس یمن ایالات متحده آمریکا
استقلال پرسپولیس فوتبال علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید لیگ برتر بایرن مونیخ
هوش مصنوعی کولر تبلیغات موبایل تلفن همراه اینستاگرام گوگل اپل ناسا عیسی زارع پور وزیر ارتباطات
کبد چرب فشار خون بیمه دیابت بیماری قلبی کاهش وزن داروخانه رابطه جنسی