پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
پسنده کباب
گوشت بدون استخوان : ۱۰۰۰ گرم
سیر : ۲ عدد
نعناع : قدری
گشنیز : قدری
ماست ساده کم چرب : ۷۵۰ گرم
پیاز : ۴ عدد
روغن : ۴ قاشق سوپخوری
فلفل قرمز : ۲ عدد
سیب زمینی : ۵۰۰ گرم
آرد نخود چی : ۲ قاشق سوپخوری
فلفل : قدری
زردچوبه : قدری
یک کیلو گوشت بیاستخوان را به قطعات نسبتاً بزرگ تکه تکه کنید سپس دو دانه سیر و مقداری گشنیز سبز، نعناع سبز دو سه عدد فلفل قرمز و یا سبز را بکوبید و با گوشت قطعه قطعه شده خوب مخلوط کنید و سپس گوشت را بهطور ملایم ساطور بزنید تا ادویهجات مذکور داخل آن جای گیرد. مواظب باشید گوشت را زیاد عمیق ساطور نزنید سپس گوشت را توی یک چارک ماست بخوابانید.
بعد از یک ساعت چهار دانه پیاز را در چهار قاشق سرخ کنید. وقتیکه کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق روغن سرخ کنید. وقتی که کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق چایخوری فلفل و زرد چوبه بریزید و اینها همه را روی آتش ملایم بپزید و نیم کیلو سیب زمینی را حلقه حلقه کرده سرخ کنید.
ربع ساعت قبل از خوردن غذا، سیب زمینیها را روی آن بریزید. این کباب را باید با نان لواش خورد.
سیر : ۲ عدد
نعناع : قدری
گشنیز : قدری
ماست ساده کم چرب : ۷۵۰ گرم
پیاز : ۴ عدد
روغن : ۴ قاشق سوپخوری
فلفل قرمز : ۲ عدد
سیب زمینی : ۵۰۰ گرم
آرد نخود چی : ۲ قاشق سوپخوری
فلفل : قدری
زردچوبه : قدری
یک کیلو گوشت بیاستخوان را به قطعات نسبتاً بزرگ تکه تکه کنید سپس دو دانه سیر و مقداری گشنیز سبز، نعناع سبز دو سه عدد فلفل قرمز و یا سبز را بکوبید و با گوشت قطعه قطعه شده خوب مخلوط کنید و سپس گوشت را بهطور ملایم ساطور بزنید تا ادویهجات مذکور داخل آن جای گیرد. مواظب باشید گوشت را زیاد عمیق ساطور نزنید سپس گوشت را توی یک چارک ماست بخوابانید.
بعد از یک ساعت چهار دانه پیاز را در چهار قاشق سرخ کنید. وقتیکه کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق روغن سرخ کنید. وقتی که کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق چایخوری فلفل و زرد چوبه بریزید و اینها همه را روی آتش ملایم بپزید و نیم کیلو سیب زمینی را حلقه حلقه کرده سرخ کنید.
ربع ساعت قبل از خوردن غذا، سیب زمینیها را روی آن بریزید. این کباب را باید با نان لواش خورد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل آمریکا روز معلم رهبر انقلاب معلمان مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی مجلس خلیج فارس دولت دولت سیزدهم
تهران فضای مجازی هواشناسی شهرداری تهران سیل پلیس قوه قضاییه آموزش و پرورش بارش باران سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
خودرو قیمت خودرو بازار خودرو قیمت دلار دلار قیمت طلا سایپا ایران خودرو بانک مرکزی کارگران تورم حقوق بازنشستگان
مسعود اسکویی تلویزیون رضا عطاران سریال سینمای ایران سینما دفاع مقدس تئاتر فیلم
دانشگاه علوم پزشکی مکزیک
رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه فلسطین چین روسیه حماس نوار غزه ترکیه عربستان اوکراین نتانیاهو
پرسپولیس فوتبال استقلال سپاهان تراکتور باشگاه استقلال لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی اینستاگرام همراه اول شبکه های اجتماعی اپل ناسا وزیر ارتباطات تبلیغات گوگل پهپاد
کبد چرب کاهش وزن دیابت قهوه فشار خون داروخانه