چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا
آش اماچ کماچ
یکی از غذاهای نذری که مردم فردوس به آن اعتقاد دارند آش اماچ کماچ است.
پختن آن را برای هر حاجتی از قبیل شفای بیمار، سلامت مسافر و ادای قرض خوب می دانند و زنان مخصوصا در موارد خاصی شوهر و فرزندان خود به ادای این نذر و به پهن کردن سفره آن متوسل می شوند.
ترتیب برگزاری مراسم چنین است: این سفره مخصوص ام البنین مادر حضرت ابوالفضل می باشد و هر کس سفره را نذر کند، باید به نیت آن خاتون بزرگوار باشد.
زنان شب سه شنبه ظرفی به دست می گیرند و به در هفت خانه که در آن جا زنی به نام فاطمه وجود داشته باشد می روند و دق الباب می کنند و پس از شرح مختصری در باب احوال خود و نذری که کرده اند از هر کدام مقداری آرد می گیرند و اگر در کوچه یا محله صاحب نذر هفت نفر که نام آن ها فاطمه است، نبود، می توانند آرد در صبح روز سه شنبه درست کنند، پس از قرائت روضه حضرت رقیه توسط مداحان، سفره پهن می شود و از حاضران پذیرایی به عمل می آید و بدین طریق فرد به نذر خود عمل می نماید.
برخی از اشعار که در سر سفره آش اماچ کماچ خوانده می شود به این قرار است:
ای ماه بنی هاشم، خورشید لقا عباس
ای نور دل حیدر، شمع شهدا عباس
از رنج و غم محنت ما رو به تو آوردیم
دست من محزون گیر، از بهر خدا عباس
اکبری
منبع : روزنامه خراسان
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی مجلس چین دولت سیزدهم خلیج فارس دولت لایحه بودجه 1403 شورای نگهبان حجاب مجلس یازدهم
روز معلم تهران سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش شهرداری تهران فضای مجازی پلیس سلامت دستگیری شورای شهر تهران سازمان هواشناسی
بانک مرکزی خودرو دلار قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو ایران خودرو سایپا بازار خودرو مالیات تورم ارز
تلویزیون سریال سعید آقاخانی سینمای ایران سینما نون خ موسیقی تئاتر دفاع مقدس فیلم کتاب رسانه ملی
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه روسیه عربستان ترکیه افغانستان
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید سپاهان تراکتور بایرن مونیخ باشگاه استقلال لیگ برتر فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی
هوش مصنوعی اینستاگرام ناسا تبلیغات تسلا اپل فناوری گوگل همراه اول آیفون ماه
داروخانه کاهش وزن خواب مسمومیت دیابت طول عمر سلامت روان بارداری آلزایمر