پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
مجله ویستا


روشهای منجمد کردن مواد غذایی


روشهای منجمد کردن مواد غذایی
نویسنده : ناصحی - بهزادرضوی - سعید
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۰/۱۱/۱۰
رده دیویی : ۶۴۱.۴۵۳
قطع : پالتویی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۸۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۲
تیراژ : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۰۳۴-۹۴-۲