دوشنبه, ۱۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 29 April, 2024
مجله ویستا
راهنمای مصور بهداشت در صنایع غذایی (با تکیه بر صنایع فرآوری آبزیان) = GHP (SSOP) و HACCP: مطابق با مقررات اتحادیه اروپا
تاریخ نشر : ۸۴۱۲۲۸
تیراژ : ۲۰۰۰
تعداد صفحه : ۱۴۲
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۹۵۴۴۰-۶-۲
رده دیویی : ۶۱۳.۲
نوع اثر : تالیف و ترجمه
زبان کتاب : فارسی
قطع : رقعی
جلد : شومیز
محل نشر : زنجان
نویسنده : شاه‌محمدی - حمیدرضا
این کتاب که برای کارشناسان و مدیران صنایع غذایی فراهم آمده شامل اطلاعاتی در باب بهداشت در صنایع غذایی است که در فصل نخست به اهمیت و قوانین و مقررات بهداشتی در صنایع غذایی و شیلاتی اشاره گردیده، سپس نیازمندی‌های بهداشتی کارکنان (از جمله به لباس‌ها، کمدها، کلاه‌ها و سرپوش‌ها، روپوش، چکمه‌ها و پاپوش‌ها) ذکر شده و سرانجام این اطلاعات درج گردیده است. 'الزامات بهداشتی واحدهای فراوری و تجهیزات'، 'ضوابط جا‌به‌جایی و نگهداری آبزیان'، 'ضوابط تمیز و ضد‌عفونی کردن'، 'آفات و کنترل آنها'، 'مراقبت بهداشتی' و 'انتخاب و اجرای HACCP' به عنوان سامانه (سیتم) تضمین کیفیت داخلی'.
تیراژ : ۲۰۰۰
تعداد صفحه : ۱۴۲
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۹۵۴۴۰-۶-۲
رده دیویی : ۶۱۳.۲
نوع اثر : تالیف و ترجمه
زبان کتاب : فارسی
قطع : رقعی
جلد : شومیز
محل نشر : زنجان
نویسنده : شاه‌محمدی - حمیدرضا
این کتاب که برای کارشناسان و مدیران صنایع غذایی فراهم آمده شامل اطلاعاتی در باب بهداشت در صنایع غذایی است که در فصل نخست به اهمیت و قوانین و مقررات بهداشتی در صنایع غذایی و شیلاتی اشاره گردیده، سپس نیازمندی‌های بهداشتی کارکنان (از جمله به لباس‌ها، کمدها، کلاه‌ها و سرپوش‌ها، روپوش، چکمه‌ها و پاپوش‌ها) ذکر شده و سرانجام این اطلاعات درج گردیده است. 'الزامات بهداشتی واحدهای فراوری و تجهیزات'، 'ضوابط جا‌به‌جایی و نگهداری آبزیان'، 'ضوابط تمیز و ضد‌عفونی کردن'، 'آفات و کنترل آنها'، 'مراقبت بهداشتی' و 'انتخاب و اجرای HACCP' به عنوان سامانه (سیتم) تضمین کیفیت داخلی'.
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
آمریکا ایران خلیج فارس مجلس شورای اسلامی مجلس دولت شورای نگهبان دولت سیزدهم افغانستان جمهوری اسلامی ایران گشت ارشاد جنگ
هواشناسی شهرداری تهران تهران چین شورای شهر دستگیری پلیس قتل فضای مجازی سیل وزارت بهداشت سازمان هواشناسی
قیمت دلار قیمت خودرو ایران خودرو خودرو مالیات دلار بانک مرکزی بازار خودرو قیمت طلا تورم مسکن سایپا
سریال پایتخت بهاره رهنما قرآن تلویزیون تئاتر فیلم سریال سینمای ایران موسیقی کتاب سینما قرآن کریم
سازمان سنجش انتخاب رشته باتری
اسرائیل فلسطین رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه روسیه اوکراین حماس نوار غزه ترکیه طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا
فوتبال استقلال پرسپولیس تیم ملی فوتسال ایران فوتسال بازی سپاهان باشگاه پرسپولیس تراکتور جام حذفی آلومینیوم اراک وحید شمسایی
تسلا ایلان ماسک هوش مصنوعی اپل تبلیغات آیفون ناسا فناوری گوگل مریخ
سازمان غذا و دارو سرطان طول عمر خواب دندانپزشکی آلزایمر بارداری مالاریا روغن حیوانی