شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024
مجله ویستا


استرس گرمایی در طیور (عکس‌العمل‌های فیزیولوژیکی و راهکارهای تغذیه‌ای جهت مقابله با آن)


تاریخ نشر : ۸۴۱۱۱۲
تیراژ : ۱۰۰۰
تعداد صفحه : ۱۳۶
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۹۶۱۶۰-۲-۰
رده دیویی : ۶۳۶.۰۸۵
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
قطع : وزیری
جلد : شومیز
محل نشر : قم
نویسنده : هاشمی - سیدرضا

نگارنده در این کتاب نخست تنش گرمایی و نگهداری درجه‌ی حرارت بدن در طیور را بررسی نموده و پس از آن عکس‌العمل‌های رفتاری، فیزیولوژیکی، هورمونی، عصبی، مولکولی و نیز نقش مدیریت تغذیه درتنش گرمایی را مطرح ساخته است. افزون بر آن راه‌کارهای تغذیه‌ای طیور برای مقابله بر آن راه‌کارهای تغذیه‌ای طیول برای مقابله با تنش حرارتی تشریح شده که از آن جمله است: 'حفظ تعادل انرژی'، 'مصرف پروتئین'، 'مصرف نیازهای ویتامین'، 'مصرف مواد معدنی'، 'حفظ تعادل الکترولیتی' و 'مصرف مواد افزودنی مغذی و غیر مغذی'. پایان کتاب نیز شامل آلبوم تصویری در ارتباط با موضوع تن است. در کتاب تصریح شده است: 'در شرایط عادی پرندگان باید به گونه‌ای تغذیه شوند که روزانه مقادیر مشخصی مواد غذایی ضروری را دریافت کنند. صرف‌نظر از ظرایط محیطی موجود نمی‌توان بدون توجه به میزان مصرف خوراک، وزن بدن و شرایط تولید تخم‌مرغ تصمیمات صحیحی را اتخاذ نمود در شرایط تنش گرمایی (28 تا 40 درجه سانتی‌گراد) دستگاه تغذیه‌ای اثرات مخرب درجه‌ی حرارت محیطی بالا را کاهش می‌دهد ولی به طول کامل آن را از بین نمی‌برد، به دلیل این که بخشی از کاهش عملکرد، ناشی از تغذیه‌ی نامناسب است'.