شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
۷سین به جای ۷شین و ۷میم
سفره نوروزی از مهمترین سنتهای نوروز است. با به پایان رسیدن سال و آغاز سالی جدید ایرانیان سفرههای نوروزی را میگسترانند. این خوان مجموعهیی است از اشیایی كه به نوعی نماد زندگیاند. عدد هفت در تمام فرهنگها عدد مقدسی است. این عدد را در كلیه مراسم زرتشتیان میتوان دید. آنان بر سفره نوروزی خود هفت نوع گیاه و سبزه، هفت نوع شیرینی و نقل و میوه خشك و هفت نوع میوه میگذارند كه مجموع آن بیست و یك میشود و یادآور بیست و یك كتاب اوستا.
این سفره در دوران باستان هفت شین بوده است و هفت «شین» آن را شهد، شكر، شیرینی، شراب، شببو، شبدر، شمع و گاهی نیز به جای شبدر شیر تشكیل میداد. اما در پی ممنوعیت شراب در ایران در قرن ۳ هجری، هفت سین جای هفت شین را گرفت. هفت «شین» ثابت بوده اما هفت سین تقریبا متشكل از هر چیزی است كه از نظر افراد خوش یمن باشد و با «سین» شروع شود. این سفره اجزای دیگری هم دارد مثل آینه، ماهی، شمع، گل، سوهان عسلی و شیرینیهای گوناگون از جمله نقل، باقلوا، توت و ... این سفره در زمان قدیم آداب خاصی نیز داشته است از جمله اینكه افراد باید با لباس آراسته بر سر سفره حاضر شوند و اگر كسی لنگه كفش به پا داشته میگفتند وی تا آخر سال زندگیش لنگ میزند.
در طول تاریخ حتی هفت میم نیز بر سر سفره نهادهاند كه این هفت «میم» متشكل از میوه، ماهی، مرغ، ماست، مربا، مسقطی و میگو بوده است.
اما مشهورترین سفره نوروزی كه امروز رایج است همان هفتسین است كه به عقیده بعضی با نیت هفت «سین» خوشبختی یعنی سعادت، سیادت، سلامت، سپید روزی، سرافرازی، سخاوت و سربلندی چیده میشود.
سروین عالی داعی
منبع : روزنامه اعتماد
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران مجلس شورای اسلامی مجلس حجاب دولت دولت سیزدهم رئیسی رئیس جمهور سیدابراهیم رئیسی گشت ارشاد توماج صالحی جمهوری اسلامی ایران
تهران قتل شهرداری تهران سیل هواشناسی پلیس کنکور وزارت بهداشت بیمارستان سلامت زنان سازمان سنجش
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو بازار خودرو دلار بانک مرکزی قیمت طلا سایپا مسکن ارز ایران خودرو تورم
سینمای ایران سینما سریال تلویزیون سریال پایتخت قرآن کریم موسیقی رهبر انقلاب فیلم ترانه علیدوستی مهران مدیری کتاب
کنکور ۱۴۰۳ اینترنت عبدالرسول پورعباس
اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین غزه جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال جام حذفی آلومینیوم اراک فوتسال بازی تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس بارسلونا سپاهان
هوش مصنوعی نخبگان سامسونگ مدیران خودرو اپل فناوری آیفون ناسا بنیاد ملی نخبگان ربات رونمایی
سازمان غذا و دارو کاهش وزن روانشناسی بارداری مالاریا افسردگی آلزایمر