سه شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 30 April, 2024
مجله ویستا


دانش و تکنولوژی شکلات


دانش و تکنولوژی شکلات
کد کتاب : ۱۲۹۴۰۸۴
نویسنده : ابراهیم چگنی,استفن بکت
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۸۵۱۲۱۵
رده دیویی : ۶۴۱.۳۳۷۴
قیمت : ۲۴۰۰۰
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۲۵۶
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۱۵۰۰
شابک : ۹۶۴-۹۹۰۰-۲۶-۸
موضوع : شکلات‌سازی,کاکائو,شکلات



همچنین مشاهده کنید