پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا


ریزمغذی‌ها در سلامت و بیماری


ریزمغذی‌ها در سلامت و بیماری
نویسنده : تسیمرهان - میشائیل
مترجم : آذرآبادی - مهدیچابک - محسنپیرصالحی - علیشاه‌حمزه - علیرضا
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۳/۰۹/۰۹
رده دیویی : ۶۱۳.۳۹
قطع : پالتویی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۱۷۶
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : RM۲۵۸/ت۵ر۲
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۱۱۰۰
شابک : ۹۶۴-۴۲۰-۰۰۰-۴

این کتابچه حاوی اطلاعاتی است درباره ریزمغذی‌ها (پروتئین‌ها و ویتامین‌ها...) و نحوه‌ی کاربرد و مصرف آن در رژیم غذایی و استفاده از آن در درمان بیماری‌ها. مطالب کتاب عبارت‌اند از: ویتامین‌ها, املاح معدنی و عناصر کم مقدار, اسیدهای آمینه, چربی‌ها, آنتی اکسیدان‌ها, ریزمغذی‌های تکمیلی در طول دوران زندگی و پیش‌گیری و درمان.