نون و پنیر و طالبی وکالباس

● مواد لازم برای کرپ
▪ تخم مرغ ۲ عدد
▪ شیر سه چهارم پیمانه
▪ آرد ۱ پیمانه
▪ کره آب شده ۳ قاشق غذاخوری
▪ نمک یک چهارم غذاخوری
▪ موادی که کرب رو با اون میشه خورد
▪ کالباس + طالبی (گرمک) +پنیر صبحانه
● طرز تهیه :
مواد مربوط به کرپ رو باهم میکس کنین .این خمیر حدود ۲۰ تا کرپ ۷ اینچی یا یکم کوچکتر به شما میده.حدود ۱۰-۱۵ ثانیه میکس کنسن بعد بگذارید تو یخچال دود یک ساعت استراحت کنه.ته ماهیتابه مقداری کره بریزید شعله اجاق رو کم کنین که کره نسوزه...
خب حالا خمیر رو توی ظرف پهن کنین معمولا ۱ دقیقه یا کمتر کرپ شما آماده میشه...وقتی یک سمت اون پخت با کمک کفگیر اونو برگردونین تا سمت دیگه هم آماده بشه...
حالا طالبی و پنیر و کالباس رو بگذارید یک سمت کرپ اونو تا کنین و نوش جان کنین

http://gourmand.blogfa.com/۸۷۰۲.aspx