پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا


درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی


درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی
کد کتاب : ۱۳۹۲۴۰۹
نویسنده : علی‌اکبر سیف‌کردی,پل سینگ,دنیس هلدمان,سیدعلی مرتضوی,مسعود شفافی,رسول کدخدایی
محل نشر : مشهد
تاریخ نشر : ۸۷۰۶۳۰
رده دیویی : ۶۶۴
قیمت : ۶۱۰۰۰
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۸۶۸
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۵
تیراژ : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۳۳۵-۴۰-۳
موضوع : مواد غذایی - صنعت و تجارت