اولین کتاب فشرده مقدمه‌ای بر تکنولوژی کاربردی تولیدکشمش

نویسنده : ایرانمنش - مصطفی
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۷۹/۰۱/۲۹
رده دیویی : ۶۴۱.۳۴۷۲۱
قطع : رحلی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۱۰۲
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
شماره مجلد : ۱
شابک : ۹۶۴-۶۸۳۰-۴۳-۹

در این کتاب, رهنمودهایی به منظور چگونگی بهره‌برداری از تکنولوژی در کاشت, داشت و برداشت میوه انگور فراهم آمده است .مخاطبان کتاب را با این مقولات مطالعه می‌کنند :((سیستم‌های برداشت)), ((خشک کردن)), ((بسته‌بندی)), ((کنترل حشرات در مورد کشمش)), ((تشریح فرآیند تولید کشمش)), ((روش‌های خشک کردن انگور)), ((نگهداری انگور در شرایط سرد)) و ((عوارض ناشی از نگهداری انگور در سردخانه)) .