شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
مجله ویستا
کازیمیر فونک کاشف ویتامین
لهستان فقط كشور ماری كوری و برادران وارنر نیست بلكه ایده امینهای حیاتی یا ویتامینها نیز از آنجا بود.
كازیمیر فونك بیوشیمیست لهستانی در ۱۹۱۲ ایده ویتامینها را مطرح كرد. فونك، فرزند درماتلوژیست برجستهای در ورشو بود ولی خود دكترای بیوشیمی را در آلمان گرفت و در انستیتوی پاستور پاریس و دربرلن كار میكرد. سپس به انستیتوی لیستر لندن رفت و آنگاه شهروند آمریكا گشت.
كازیمیر فونك، مادهای كه در شلتوك برنج وجود دارد و مانع بروز بریبری میشد، تخلیص كرد. بیماری اسكوروی را نیز با كمبود مواد شیمیایی مربوط میدانست گرچه پیش از اینها، جراح نیروی دریایی بریتانیا كمبود میوه و سبزی تازه را در كشتیها با اسكوروی در ارتباط میدانست. دكتر لیند توصیه كرد كه ملوانان بریتانیا از لیموترش استفاده كنند. فونك فكر میكرد كه تركیبی كه در شلتوك برنج است از امینها است (امینهای حیاتی یا ویتا امین). بعدها مشخص شد كه این تركیبات امین نیستند اما اسم ویتامین به احترام فونك حفظ شد.
منبع : روزنامه تهران امروز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران تهران انتخابات عراق دانشگاه تهران رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم مجلس روز معلم نیکا شاکرمی حجاب
سیل آتش سوزی هواشناسی شهرداری تهران آموزش و پرورش باران قوه قضاییه پلیس هلال احمر معلم فضای مجازی زلزله
قیمت خودرو تورم سازمان هواشناسی سهام عدالت قیمت طلا خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت سکه حقوق بازنشستگان بانک مرکزی ایران خودرو
مهران غفوریان ساواک موسیقی تلویزیون عمو پورنگ سریال سینمای ایران تبلیغات نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه حماس نوار غزه انگلیس اوکراین
فوتبال پرسپولیس لیگ برتر سپاهان آتیلا حجازی باشگاه استقلال علی خطیر بازی جواد نکونام لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
اپل هوش مصنوعی فناوری گوگل ناسا عکاسی مدیران خودرو تلفن همراه
خواب کبد چرب طب سنتی فشار خون دیابت بیماری قلبی