یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
نکات ریز خانه داری
● اگر می خواهید تخم مرغ ترک نخورد
۱) اگرمی خواهید تخم مرغ هایی را که برای پختن درون ظرف آب قرار داده اید ، کمتر این طرف و آن طرف رفته و در موقع جوشیدن ترک نخورده و نشکنند ، یک قاشق سرکه درون آب بریزید تا از بروز این مشکل جلوگیری کرده باشید .
۲) پیشنهاد می کنیم قبل از قرار دادن تخم مرغ ها درون آب ، ابتدا که تخم مرغ ها را با یک سنجاق سوراخ کنید ، این کار مانع از شکستن تخم مرغ ها در آب جوش خواهد شد .
۳) چنانچه درون آبی که می خواهید تخم مرغ ها را در آن بپزید مقداری سرکه یا نمک بریزید از ترک خوردن تخم مرغ ها جلوگیری کرده اید .
۴) یک لیموی تازه را از وسط دونیم کرده و روی پوسته تخم مرغ ها بمالید .
۵) هنگام برداشتن تخم مرغ ها از کارتن ، انگشتان خود را مرطوب کنید تا از لغزیدن و افتادن تخم مرغ ها جلوگیری کرده باشید .
● اگر می خواهید تخم مرغ ترک دار را بپزید
▪ اگر تخم مرغی ترک دارد و قصد آب پز کردن آن را دارید :
۱) ابتدا تخم مرغ ترک دار را درون فویل آلومینیومی قرار داده و دو سرآن را محکم بپیچانید ، سپس درون آب قرار دهید تا آب پز شود .
۲) ابتدا محل ترک را با قطعه ای لیموترش مالش داده و بعد درون آب گرمی که جوش نباشد قرار دهید تا جوش بیاید .
پس از اینکه سه دقیقه جوشید ، تخم مرغ پخته را از آب خارج کنید .
چنانچه تخم مرغ در حین پخت ترک خورد، اگر سریع اقدام نکنید تخم مرغ از هم پاشیده شده و سفیده از ترک بیرون می زند
که در عین حال منظره ای ناخوشایند پیدا می کند . در این مواقع برای نجات تخم مرغ چند اقدام سودمند می توانید انجام دهید که در ذیل می آید :
۱) فوراً تخم مرغ ترک خورده را با قاشق از آب خارج کرده و روی ترک مقدار زیادی نمک بپاشید و دوباره درون آب قرار دهید .
این کار باعث بسته شدن ترک و در نتیجه خارج نشدن سفیده تخم مرغ می شود .
۲) ریختن سرکه درون آب نیز باعث بسته شدن ترک می شود .
منبع : دوستان
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
مجلس مجلس شورای اسلامی ایران حجاب شورای نگهبان دولت دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران جنگ رئیسی افغانستان گشت ارشاد
تهران هواشناسی شهرداری تهران پلیس دستگیری وزارت بهداشت سیل قتل سلامت کنکور سازمان هواشناسی تصادف
قیمت دلار مالیات خودرو قیمت خودرو دلار بانک مرکزی بازار خودرو قیمت طلا سایپا مسکن ارز ایران خودرو
زنان وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی محمد خزاعی سریال تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران فیلم سریال پایتخت سینما موسیقی قرآن کریم
کنکور ۱۴۰۳ خورشید
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین غزه جنگ غزه آمریکا روسیه چین اوکراین حماس عربستان ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال فوتسال بازی سپاهان جام حذفی آلومینیوم اراک تراکتور تیم ملی فوتسال ایران باشگاه پرسپولیس رئال مادرید
فناوری همراه اول تبلیغات گوگل اپل سامسونگ ناسا آیفون بنیاد ملی نخبگان ربات
خواب بارداری دندانپزشکی میوه مالاریا