احتیاجات انرژی و پروتئین در نشخوارکنندگان

نویسنده : آلدرمن -کاتس - جف
مترجم : افضل‌زاده - احمدسیف‌دواتی - جمال
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۱/۰۸/۲۱
رده دیویی : ۶۳۶.۲۰۸۵۲۲
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۲۷۲
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : SF۹۸/پ۴آ۷
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۰۳-۴۵۷۵-X

در کتاب حاضر 'احتیاجات انرژی و احتیاجات پروتئین نشخوار کنندگان' به طور همزمان بررسی و ارزیابی شده است .مطالب کتاب برگرفته از بخش‌هایی از گزارش شماره 9و 5 AFRCـTCORN(کمیته فنی مرکز تحقیقات کشاورزی انگلستان) است که براساس آخرین اصلاحات آن ـ سال 1997ـ تدوین شده است .نگارنده ابتدا تعریف مفاهیم, سپس احتیاجات انرژی و پروتئین قابل متابولیسم را ذکر کرده, سپس روش ارزیابی خوراک و جیره‌نویسی را شرح داده است .در انتهای کتاب به صورت موردی احتیاجات انرژی و پروتئین قابل متابولیسم برای شیردهی گاو شیری, گاو گوشتی, گوسفند و بز را به تفصیل بیان کرده است .