یکشنبه ۱۴ تیر ۱۳۹۴ / Sunday, 5 July, 2015
چرمسازی ( مراحل تبدیل پوست به چرم )

چرمسازی ( مراحل تبدیل پوست به چرم )بی گفتگو کاربرد چرم پیش از ریسندگی و بافندگی بوده و با اینهمه فن آماده کردن پوست تاکنون تغییر زیادی نکرده است . یکی از مورخین دربارهٔ صنایع اروپایی شمالی می نویسد (( که فن چرمسازی از روزگار قدیم تا سدهٔ نوزدهم را کد بوده است )) . در مورد ایران هم تا این اواخر که روش نوین دباغی آغاز گردید همانگونه بوده است .
چرمسازان قرون وسطی در ساختن چرمهای ظریف و زیبا مشهور بودند . این حوقل که در سال ۹۵۰ میلادی از خراسان دیدن کرده از چرمهای ظریف پوست بزی که چرمسازان گورکان در نزدیک مرو می ساختند و به نام سختیان شناخته می بود بسیار تعریف می کند و می گوید فرآوردهٔ این چرمسازان به سراسر کشور فرستاده می شد .
شاردن صنعت دباغی و چرمسازی ایران را این گونه توصیف می کند : (( این صنعتی دستی است که ایرانیان در آن از همه استادترند )) و دربارهٔ چرم ساغری که ایران در زمان او ( ۱۶۶۵ میلادی ) به هندوستان و خاور نزدیک صادر می کرد به تفصیل سخن می گوید .
امروز برای به عمل آوردن خام ( چرم ) دو راه هست ، آماده کردن پوست گوسفند و بز با زاج سفید و نمک به نـام چـرم زاغـی ، و دباغی خام گاو ، الاغ و اسب ، عمـل دباغی به طریق زیر انجـام می شود :
۱) خام را آب زدن .
خام خشک را از دهات و نواحی اطراف به دباغی آورده و بسته به کلفتی و مقدار چربی پوست ، سه تا شش روز آن را در حوض آب خیس می کنند چرم بومی که از کشتارگاه می آید به آب زده نمی شود .
۲) آهک زدن و عورامکاری .
پس از اینکه خام خشک خوب خیس خورد و نرم شد ، همراه با خام های تازهٔ خیس نشده ، توی گودالهای آهک می گذارند ، گودال آهک خمره های لعابی است که توی زمین کار گذاشته اند و آن را لـولـه کش می نامنـد . آهک زنـده را روی خـام پاشیده و خمره را پر آب می کنند . پس از چهار تا شش روز آب آهک نسوج خام را از هم باز کرده و موهای آن را نرم کرده است . خام را از خمرهٔ آهک بیرون آورده و هر کدام را روی تیر آویزان می کنند ، و با کارد ویژه ای آن را عورامکاری می کنند و کارد را با سنگ عورام مرتب نیز می کنند .
۳) متورم کردن .
پس از عورامکاری ، خام را به خمرهٔ دیگری برده و روی آن را آرد جو می پاشند . وقتی به اندازه کافی خام در خمره گذاشته شد آن را پر از آب می کنند ، و عمل تخمیر آغاز می گردد و سبب می شود که پوست ورم کرده ، و نسبت به مواد دباغی حساس شود و گوشتهای اضافی روی آن شل و آهکهایی که قبلاً روی آن پاشیده اند خنثی شود .
این فرایند ، که آرد جو کردن نامیده می شود ، در زمستان ۲۰ روز و در تابستان ۱۵ روز طول می کشد . پس از اینکه پوستها پخته شد آنها را از خمـره بیرون آورده و هـر کـدام را روی تیر عمودی به نام خار چوغ گذاشته و خـام را داس می کنند ، یعنی گوشتهای اضافی آن را می کنند ، این کار را با چاقوی دو دسته ای به نام داس انجام می دهند . سپس پوستها را با دیگر در خمرهٔ آردجو می گذارند تا باز پخته شود .
۴) نمک پاشیدن .
وقتی پس از سـه تا چهـار روز پختـن دوم هـم کامل شد ، پـوستـها را تـوی قدح می گذارند روی هرپوستی نمک می پاشند و سه تا چهار روز آنجا می ماند .
۵مازوکاری . وقتی پوست برای مازوکاری واقعی آماده شد ، آن را در گودالهای آجری که با چوب اندود شده و به نام گودچوب ( سیله ) شناخته می شود می گذارند روی هر پوست که درون گودال می گذارند گرد مازوی نرم و یا گرد پوست درخت اقاقیا می باشند .
گردکردن و کوبیدن مازو و پـوست اقاقیـا ، با دستاسی ( آرچی ) همانند آسیای دستی که در کوزه گران به کار می برند انجام می شود ؛ و یا اینکه ممکنست که گرد آن را از بازار بخرند . در بازار آسیای مخصوصی برای نرم کردن این گونه مواد وجود دارد . پوست چهار تا پنج روز در گودال مازو می ماند . هر روز آنها را پشت و رو می کنند و لگد می زنند .
۶) کاشیکاری .
پس از مازوکاری پوستها را در آفتاب خشک می کنند و روی تخته ای که در زیر آن چهارپایه ( کرسی ) قرار گرفته می گذارند . قسمت گوشتی آن را با سنگ پا پرداخت می کنند .
۷) رنگ ریختن .
برای رنکاری چرم ، رنگهایی مثل گِل ورز ، جوهر گلی و صابون سفید مناسب است و آن را بر رویهٔ پوست می ریزند .
۸) صیقلزنی .
بار دیگر پوست را روی تختهٔ پرداخت کاری گذاشته و صیقل ( مهره ) پرداخت را با فشار روی آن می کشند . در دباغی های بزرگتر کاشیکاری ، رنگ ریختن و صیقلزنی هر سه را چرمساز ( چرمگر ) انجام می دهد .

منبع : پایگاه تجاری و اطلاع‌رسانی صنایع دستی

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
امیر قاسمی‌نژاد , سوگلی , جیمی‌جامپ , مجدیه , اژانس بین المللی انرژی اتمی , کمک خیرخواهانه , شبکه دوم , طراحی منزل , خسارات , تمرکز ذهن , الفرقان , میتسوبیشی , نشریه علوم , بازی با کودکان , سبزوا , تراندازی , دیدارکاردار , American Way of Life , قوانین جدید سربازی , سفر محرمانه , كالري , دانشگاه بهشتی , اصول تربیت فرزند , والیبالیست , عادت نمی کنیم , برنا , مصطفی ایزدی , پیر موذن , طناب را ببر , تور دو غرانس , مراحل گزینش , پهپاد ابابیل , بانکی ها , جاذبه های توریستی ترکیه , تخلفات مالی , لمور , سید حسن نصرالله , قادریان , دانشمندان ژاپنی , خسرو افقهی , مقام انتظامی , عسلک گلخانه ای , محیط زیست و انرژی , مبتلا به آلودگی , کام مرگ , دانشگاه تبریز , معوق بانکی , نابود کردن , بنیه مالی , تولید الکتریسیته , صحنه ای , 10خانوار , سیاستگذاری , گادی ایزنکوت , اندیشیدن , موسیقی نواحی , ایران جهان , آ ی سی یو , زن قاتل , نخست وزیر یونان , رویت ماه , آی مپ , ترفند افزایش سرعت اینترنت , نکته بهداشتی , اینفوگراف , خانه های کودک , طرح‌های خانواده‌محور , اولین دوره , شاهزاده‌سعودی , سینما کلاسیک , فیلتر سایت وب گردی , خودروهای وارداتی , گوشی های مقاوم , رومانتیک , اصغر , حکیمی , فردگاه نوشهر , نایک , واحد های تجاری , پیداشده , العلوانی , نفیلیم , سیرتوین , دانه روغنی , اشتی ملی , شوت محکم , برگ های ناخوانده , دیوید پترائوس , آخرین اخبار ایران , شوراها , گاز معده , من‌سیتی , ابزار دقیق , ارتش عثمانی , خانواده دانش آموزان , لیگ بر تر , ابابیل , قرارداد برقی , باغ یاس , ای‌میل اختصاصی ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
گروه آموزش‌پذیر , تخت گوهر یا تخت رستم، مرودشت (هخامنشیان) , اگر به بندگی ارشاد می‌کنیم ترا , عوارض , گویند عقابی به در شهری برخاست , درمان , جورکردن (Fitting) , قسمت پانزدهم (۲) , ایا یاری که در تو ناپدیدم , روش معمول شستشوی دست‌ها , برش پویا , فی التوحید باری تعالی جل و علا , سایر مراکز خدماتی , اشک , گرداندن تخم‌مرغ , بیمار قبل از یائسگی , مشکلات L.B.W , روش نزدیک شدن به بیمار , ضربه‌های مورب روی سطح ثابت(۲) , نقش کشور در سیاست جهانی ,

ضیافت لیلا بلوکات با حضور هنرمندان و ورزشکاران / فیلم - لیلا بلوکات بازیگر خوش قلب سینما و تلویزیون ایران، در روزهای زیبای ماه رمضان، ضیافت باشکوهی را به نفع کودکان معلول بی سرپرست و مبتلا به بیماری سندرم دان برپا کرد و از ستاره های سرشناسی دعوت به عمل آورد تا با حضورشان باعث دلگرمی این بچه های نازنین شوند. علی کریمی، اکبر عبدی، سعید معروف، پوریا پولیلا بلوکات بازیگر خوش قلب سینما و تلویزیون ایران، در روزهای زیبای ماه رمضان، ضیافت باشکوهی را به نفع…
فیلم/ علیخانی : دستمزدم 45 میلیون تومان است. - احسان علیخانی مجری برنامه ماه عسل شب گذشته ضمن توضیح دباره شایعه دستمزد میلیاردی، درخصوص دعوت از میهمانان حاشیه‌ساز از مردم عذرخواهی کرد.
انتشار توبه نامه بهرام رادان پس از 100 ساعت سخت - بهرام رادان بازیگر سینمای ایران پس از گذشت چند روز از توئیتش که حمایت از قانونی شدن ازدواج همجنس‌بازان در آمریکا تعبیر شد، در نامه‌ای رسماً عذرخواهی کرد اما آنچه از اصل نامه جالب‌تر بود، مخاطب این نامه بود.
جشن شب کانون کارگردانان / تصاویر - از داریوش مهرجویی کارگردان پیشکسوت چهارشنبه شب در جشن شب کانون کارگردانان سینمای ایران در پردیس سینمایی ملت تجلیل شد.
محسن کیایی و همسر / تصاویر - سام درخشانی چمدان‌ها را بسته و به همراه تازه عروسش راهی ماه عسل است. عکس جدید مهناز افشار و همسر و ...
حضور جنجالی پزر عروس در ماه‌عسل! / فیلم - برنامه ماه‌عسل امسال که با برنامه جنجالی اثبات عشق یک پسر به دختر آغاز شد، در قسمت یازدهم میزبان یک پزر عروس شد تا حاشیه‌ها کماکان دامن‌گیر این برنامه باشد.
نخستین مصاحبه همسر مهناز افشار / عکس - ...آقازاده بودن یک سری ویژگی‌ها، محدودیت‌ها و چارچوب‌ها دارد که به درست و غلط بودن آن کارى ندارم اما وقتی از آنها عبور کنى به تو می‌گویند "آقازاده خاص".
ورود همسر ظریف به محل مذاکرات / تصاویر - عکس های منتشر شده از محل برگزاری گفتگوها نشان می‌دهد همسر ظریف نیز همراه با گروه ایرانی وارد وین و هتل کوبورک محل برگزاری نشست ها شده است. حسین فریدون برادر رئیس‌جمهور و نماینده ویژه او در مذاکرات هسته‌ای و جان کری وزیر امور خارجه آمریکا نیز دقایقی پیش وارد هتل کوبورگ شدند.
شب پُر ستاره اکران خصوصی «عصر یخبندان» / فیلم - جدیدترین ساخته مصطفی کیایی این روزها با بازی بهرام رادان، مهتاب کرامتی، سحر دولتشاهی، آناهیتا نعمتی، فرهاد اصلانی و محسن کیایی اکران عمومی شده و پیش بینی می‌شود با استقبال بسیار زیادی روبرو شود.
لیلا اوتادی: من گرانقیمت‌ترین بازیگر زن شدم / فیلم - لیلا اوتادی بازیگر زن سینما و تلویزیون ایران مهمان ویژه برنامه ماه رمضان تی وی پلاس که در رستوران ژیلمو سعادت آباد تهران ضبط می شود، شد تا با او گفتگویی انجام بدهیم که شاید تا امروز در هیچ رسانه‌ای به زبان نیاورده بود.
تیپ جدید مهناز افشار و همسرش / عکس - محمد یاسین رامین، فرزند محمدعلی رامین، نظریه پرداز هلوکاست در دولت احمدی نژاد به همراه همسرش مهناز افشار
تنابنده و عطاران در مراسم اکران فیلم گینس / فیلم - محسن تنابنده و رضا عطاران دو ستاره محبوب و پرفروش این روزهای سینما و تلویزیون ایران که برای اکران عمومی فیلم گینس، اولین ساخته محسن تنابنده به سینما قدس میدان ولیعصر تهران آمده بودند، در میان استقبال شدید طرفدارانشان روبروی دوربین های تی وی پلاس نشستند.
اکران خصوصی فيلم عصر یخبندان / تصاویر - بازیگران این فیلم عبارتند از :مهتاب کرامتی، بهرام رادان، آنا نعمتی، سحر دولت شاهی، مینا ساداتی، محسن کیایی، بابک بهشاد، علی میلانی، پوریا رحیمی سام، صدف طاهریان، علی کوچکی، فرهاد اصلانی، ژاله صامتی و ... . نویسنده و کارگردان : مصطفی کیایی .
رونمایی مهران غفوریان از همسرش / تصاویر - جشن حافظ اولین جایی بود که مهران غفوریان همراه با همسرش در آن جا حاضر شد و به عبارت دیگر از همسر خود رونمایی کرد!
بازاری که داعش در آن زنان را می‌فروشد / فیلم - "نخاسة"؛ بازاری که داعش در آن زنان را می فروشد
نیوشا ضیغمی در فستیوال فیلم مسکو / تصاویر - نیوشا ضیغمی و همسرش در فستیوال فیلم مسکو شرکت کرده اند . نیوشا ضیغمی با فیلم «دریا و ماهی پرنده» به کارگردانی مهرداد غفارزاده را در این جشنواره شرکت کرده است.
پوشش متفاوت مهتاب كرامتی در شانگهای / تصاویر - در جشنواره شانگهای مهتاب کرامتی و مصطفی زمانی در یک فیلم مشترک به نام جامه درآن حضور دارند و به همین دلیل سفری به شانگهای کرده اند.
جشن زادروز رضا کیانیان / تصاویر - جشن زادروز رضا کیانیان بازیگر سینما تئاتر و تلویزیون عصر یکشنبه با حضور هنرمندان سینما برگزار شد.
الناز شاکردوست در مراسم اکران فیلم آتیش بازی - تصاویری از الناز شاکردوست و سایر هنرمندان را در مراسم اکران خصوصی فیلم آتیش بازی مشاهده می کنید.
دختران رپ‌خوان افغان / تصاویر - سوسن فیروز یکی از مطرح‌ترین دختران رپ‌خوان افغان است. ترانه‌های سوسن فیروز در شبکه‌های اجتماعی فارسی‌زبان بسیار به اشتراک گذاشته می‌شود. او در اکثر ترانه‌های خود به تبعیض جنسیتی اعتراض می‌کند.
پربازدیدها
هویجی که ظریف به طرف مقابل نشان داد - ظریف از نبرد حیاتی سخن گفت؛ البته در بین سایر اعضای گروه پنج بعلاوه یک، یا همان پنج عضو دائمی شورای امنیت سازمان ملل بعلاوه آلمان، کشورهایی به این موضوع دیدگاه مثبت دارند؛ فرضاً انگلیس از افراطی گری گسترده در این منطقه (خاورمیانه) و دیگر نقاط جهان آسیب دیده است. بنابراین، گمان کنم سایر مذاکره کنندگان، دیدگاه مثبتی به این مسئله داشته باشند.
آیا جریان دکل نفتی به فسادی 500 میلیون یورویی ختم میشود؟ - در حالی که جزئیات منتشر شده از جریان گم شدن دکل نفتی باعث که موضع گیری های متفاوتی پیرامون این قضیه شکل بگیرد، جوابیه ای که یکی از متهمان اصلی این جریان به «تابناک» داده است، ابعاد دیگری از این موضوع را روشن کرده است. ابعادی که اگرچه در پس ابهام کامل قرار دارد اما میتواند سرنخی باشد از یک فساد 500 میلیون یورویی.
نصب توربین‌های کوچک مقیاس بادی در پایتخت - رئیس ستاد محیط زیست و توسعه پایدار شهرداری تهران گفت: دستوالعمل امکان‌سنجی نصب توربین‌های کوچک مقیاس بادی در...
خلف وعده غرب تولیدات پاستور را متوقف نکرد - مدیر بازرگانی انستیتو پاستور با تاکید بر خلف وعده غربی‌ها برای اجازه تامین دارو یا مواد اولیه دارو و تجهیزات پزشکی...
دلیل گرانی قرص رناژل مشخص شد - مدیر کل نظارت و ارزیابی دارو و مواد مخدر سازمان غذا و دارو گفت: قرص رناژل از جمله مواردی است که داروی مشابه و ارزانتر آن وجود دارد،‌ آمپول ترولاک نیز جز ملزومات دارویی است.
مهمانانی که نیامده می‌روند - مراکزی هستند که با وجود مجوز و فعالیت قانونی خود، فعالیت‌هایی را انجام می‌دهند که نتیجه آن برای جامعه ناگوار است.
همسرم روحیه خشن و مردانه دارد و مرتب کلاس‌های رزمی می‌رود - مرد جوان به دادگاه خانواده رفت تا از همسر رزمی کارش برای همیشه جدا شود.
توافق گروه‌های سیاسی یمنی برای تشکیل شورای ریاستی 8 نفره - گروه‌های یمنی برای تشکیل شورای ریاستی در این کشور به توافق دست ییافتند و قرار است ریاست این شورا بر عهده «علی ناصر محمد» باشد.
موضوعات فرهنگی در‌قاب افطـار تلویزیونی - هر یک از شبکه‌های تلویزیون در ماه رمضان برنامه‌های متنوعی را ویژه افطار پخش می‌کنند. «قبول باشه» ویژه برنامه افطار شبکه دو و کاری از گروه خانواده و فرهنگ این ...
ناکامی دیگری برای آرژانتین در فینال/ شیلی در پنالتی قهرمان شد - تیم‌های ملی فوتبال شیلی و آرژانتین دیدار نهایی رقابتهای کوپا آمه‌ریکا را برگزار کردند که تیم شیلی در ضربات پنالتی حریف خود را شکست داد و به مقام قهرمانی این دوره از مسابقات دست یافت.