چهارشنبه, ۳۰ خرداد, ۱۴۰۳ / 19 June, 2024
مجله ویستا
کباب قارچ
![کباب قارچ](/mag/i/1/ffs46.jpg)
▪ شیوه پخت:
قارچ صدفی (در فروشگاه های زنجیره ای شهروند و رفاه و بقیه می توانید پیدا كنید) را در كره یا روغن بغلتانید و سپس به آن نمك و فلفل زده به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه صبر كنید تا مزه بگیرد. بعد به سیخ كشیده و یا لای سیمی قرار دهید و بر روی آتش ذغال، كباب كنید. (خواباندن در پیاز توصیه نمی شود چرا كه باعث دنبه ای شدن قارچ ها می شود).
● كباب قارچ، نوع دوم
▪ شیوه پخت:
یك عدد تخم مرغ را خوب به هم بزنید و آرد سوخاری را كم كم اضافه كنید و همچنان هم بزنید. اكنون قارچ ها را در این مایع بغلتانید و بر روی سینی فر كه قبلاً با روغن یا كره چرب كرده اید بچینید. می توانید بر روی آن ها سبزیجات معطر هم بپاشید. سینی را در فر گذاشته به مدت ۱۰ دقیقه در حرارت ۱۸۰ درجه كباب كنید.
منبع : روزنامه جوان
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم محمدجواد ظریف ایران انتخابات ریاست جمهوری 1403 علیرضا زاکانی سعید جلیلی قالیباف مناظره انتخاباتی محمدباقر قالیباف
زلزله هواشناسی تهران آتش سوزی کاشمر زمین لرزه بیمارستان قتل شهرداری تهران سیاست معدن قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو دولت سیزدهم حقوق بازنشستگان خودرو بانک مرکزی بازار خودرو ایران خودرو بازنشستگان بورس بازار سرمایه
تلویزیون رسانه ملی عید غدیر سینمای ایران سینما دفاع مقدس حج سریال بازیگر
فناوری وزارت علوم شبکه های اجتماعی دانش بنیان مریخ باتری
رژیم صهیونیستی روسیه آمریکا اسرائیل جنگ غزه فلسطین غزه کره شمالی ترکیه چین اوکراین حزب الله لبنان
پرسپولیس فوتبال یورو 2024 استقلال علیرضا بیرانوند کریستیانو رونالدو جام ملت های اروپا باشگاه پرسپولیس لیگ برتر سپاهان مس رفسنجان بازی
هوش مصنوعی سرعت اینترنت موبایل ناسا سامسونگ خودروهای وارداتی اپل گوگل فیبرنوری تلگرام آیفون
میوه چای زرشک دیابت سازمان غذا و دارو مغز ویتامین کاهش وزن سلامت روان