دوشنبه, ۲۸ خرداد, ۱۴۰۳ / 17 June, 2024
مجله ویستا
۶ راز جوانی
روغن زیتون، ماست، ماهی، شکلات، آجیل و توتسیاه شش غذایی هستند که فراموش شدنشان، فراموش کردن جوانی است.
۱) روغن زیتون: چهار دهه پیش نتیجه مطالعات محققان هفت کشور به این نتیجه دست یافت که چربیهای اشباع نشده تک ظرفیتی در زیتون بهطور بارزی باعث کاهش سرعت ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان میشود. و حالا ما میدانیم این روغن شفابخش، مانع ابتلا به بیماریهای مرتبط با سن فرد میشود.
۲) ماست: در دهه ۱۹۷۰ شایع شد که تعداد افراد بالای صد سال در کشور جو رجیا بیشتر از سایر کشورها است و گزارشات آن زمان اعلام کرد که علت این امر یعنی طول عمر زیاد خوردن ماست است. غذایی که در تمام رژیمهای غذایی مردم جورجیا وجود دارد. در حالیکه بهطور مستقیم قدرت معجزهآسای ماست هنوز ثابت نشده بود. ماست منبع غنی از کلسیم است و حافظ سلامت دستگاه گوارش. لبنیاتی که خطر ابتلا به بیماریهای گوارشی مرتبط با سن را کاهش میدهد.
۳) ماهی: ۳۰ سال پیش محققان دریافتند که بومیان آلاسکا هرگز به بیماریهای قلبی دچار نشدهاند. اکنون دانشمندان میدانند که علت این امر مصرف فوقالعاده زیاد ماهی توسط آنها بوده است. ماهی منبع فراوان از روغن امگا ۳ است که مانع رسوب کلسترول در شریانها و آریتمی قلبی میشود.
۴) شکلات: در بین مردم کنا از جزیره سان بلاس، دور از سواحل پاناما، سرعت ابتلا به بیماریهای قلبی ۹ برابر کمتر از مردم خود پاناما است. چراکه مردم کنا به مقدار زیادی نوعی نوشیدنی سرشار از کاکائو مصرف میکنند. کاکائو منبعی غنی از فلانوولها است که سلامت عملکرد رگهای خونی را حفظ میکند و در نتیجه خطر ابتلا به فشار خون، دیابت نوع دو، بیماریهای کلیوی و دیوانگی را کاهش میدهد.
۵) آجیل: مطالعات نشان میدهد افرادی که آجیل میخورند بهطور متوسط ۲/۵ سال بیشتر عمر میکنند. آجیل منبع غنی از روغنهای اشباع نشده است و بنابراین خاصیتی شبیه روغن زیتون دارند. همچنین حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین، مواد معدنی و فیتوشیمیاییها مثل آنتیاکسیدانهاست.
۶) توتسیاه: در یک مطالعه برجسته که در سال ۱۹۹۹ به چاپ رسید محققان تاثیر مصرف توت را در افزایش طول عمر موشهای آزمایشگاهی نشان دادند. این تاثیر در مورد انسان نیز صدق میکند. ترکیبات موجود در توت التهاب و آسیبهای احتراقی را تسکین میدهد همچنین مانع کاهش حافظه و عملکرد مغزی میشود.
منبع : روزنامه کارگزاران
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم علیرضا زاکانی حمید نوری قالیباف محمدباقر قالیباف پزشکیان
هواشناسی سرطان تهران معدن شازند وزارت بهداشت سیل شهرداری تهران قتل جاده چالوس آموزش و پرورش سیلاب
حقوق بازنشستگان قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار خودرو دولت سیزدهم ایران خودرو همستر کامبت بورس یارانه قیمت سکه مسکن
تلویزیون سینمای ایران عربستان کربلا سریال روز عرفه رسانه ملی موسیقی دفاع مقدس سینما بازیگر
وزارت علوم دانشگاه آزاد اسلامی جهاد دانشگاهی فناوری ایکس
رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه روسیه فلسطین آمریکا اوکراین چین ترکیه حزب الله لبنان جنگ اوکراین لبنان
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان مس رفسنجان جام ملت های اروپا جام حذفی باشگاه پرسپولیس لیگ برتر فدراسیون فوتبال بازی
اینترنت هوش مصنوعی اپل تلگرام ناسا ایلان ماسک سامسونگ گوگل اسنپ
کاهش وزن ویتامین چاقی سازمان غذا و دارو سنگ کلیه پیری