پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
سالاد تند حبوبات
ـ مواد لازم: |
لوبیا قرمز: ۴۲۵ گرم |
لوبیا چشم بلبلی: ۴۲۵ گرم |
نخود: ۴۲۵ گرم |
فلفل دلمه سبز و قرمز: هر کدام یک چهارم |
تربچه: ۶ عدد |
پیازچه: ۲ عدد |
ـ مواد لازم برای تهیه سس سالاد: |
زیره سبز: یک قاشق مربا خوری |
سس گوجه: یک قاشق مرباخوری |
روغن زیتون: سه قاشق مرباخوری |
آبلیمو: یک قاشق مرباخوری |
سیر: یک حبه کوبیده و لهشده |
سس فلفل تند: یک قاشق چایخوری |
ـ طرز تهیه: |
لو بیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی و نخود را به صورت جداگانه میپزید و پس از پختن آن را در سبدی میریزید تا آب آن خوب گرفته شود بعد از آن این مواد را در یک کاسه بزرگ و مناسب میریزید و فلفل سبز و قرمز دلمهای را به قطعات کوچک تقسیم میکنید. |
شش عدد تربچه را به حلقههای خیلی نازک میبریم. سپس فلفلهای دلمهای قرمز و سبز و تربچهها را به حبوبات پخته شده اضافه می کنیم در این مرحله پیازچهها را نیز که به صورت حلقهحلقه بریدهایم به مواد اضافه میکنیم. |
در کاسه کوچک و مناسبی روغن زیتون، سس گوجه، سس فلفل، سیر کوبیده و آب لیمو ترش و زیره را به خوبی مخلوط میکنیم تا کاملا مخلوط شوند. سس تهیهشده را روی ظرف حاوی مواد سالاد میریزیم و آن را به خوبی هم میزنیم و سپس مقداری از ساقه پیاز را که بریدهایم روی سالاد ریخته و سالاد را تزئین میکنیم. این مواد را باید به مدت یک ساعت در یخچال نگه داشت و پس از یک ساعت سالاد را میل کرد. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل روز معلم معلمان رهبر انقلاب دولت مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم خلیج فارس حجاب شهید مطهری
تهران هواشناسی سلامت شهرداری تهران سیل پلیس قوه قضاییه آموزش و پرورش بارش باران سازمان هواشناسی قتل دستگیری
بانک مرکزی خودرو ارز قیمت دلار قیمت خودرو ایران خودرو قیمت طلا دلار سایپا بازار خودرو کارگران تورم
مسعود اسکویی فضای مجازی تلویزیون سریال سینمای ایران سینما دفاع مقدس موسیقی فیلم
دانشگاه علوم پزشکی مکزیک
غزه رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین آمریکا چین روسیه حماس نوار غزه عربستان اوکراین نتانیاهو
پرسپولیس استقلال فوتبال سپاهان تراکتور باشگاه استقلال لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر باشگاه پرسپولیس
اینستاگرام همراه اول دبی اپل ناسا وزیر ارتباطات تبلیغات گوگل پهپاد
کبد چرب بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه قهوه صبحانه بارداری