دوشنبه, ۱۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 29 April, 2024
مجله ویستا
سالاد تند حبوبات
ـ مواد لازم: |
لوبیا قرمز: ۴۲۵ گرم |
لوبیا چشم بلبلی: ۴۲۵ گرم |
نخود: ۴۲۵ گرم |
فلفل دلمه سبز و قرمز: هر کدام یک چهارم |
تربچه: ۶ عدد |
پیازچه: ۲ عدد |
ـ مواد لازم برای تهیه سس سالاد: |
زیره سبز: یک قاشق مربا خوری |
سس گوجه: یک قاشق مرباخوری |
روغن زیتون: سه قاشق مرباخوری |
آبلیمو: یک قاشق مرباخوری |
سیر: یک حبه کوبیده و لهشده |
سس فلفل تند: یک قاشق چایخوری |
ـ طرز تهیه: |
لو بیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی و نخود را به صورت جداگانه میپزید و پس از پختن آن را در سبدی میریزید تا آب آن خوب گرفته شود بعد از آن این مواد را در یک کاسه بزرگ و مناسب میریزید و فلفل سبز و قرمز دلمهای را به قطعات کوچک تقسیم میکنید. |
شش عدد تربچه را به حلقههای خیلی نازک میبریم. سپس فلفلهای دلمهای قرمز و سبز و تربچهها را به حبوبات پخته شده اضافه می کنیم در این مرحله پیازچهها را نیز که به صورت حلقهحلقه بریدهایم به مواد اضافه میکنیم. |
در کاسه کوچک و مناسبی روغن زیتون، سس گوجه، سس فلفل، سیر کوبیده و آب لیمو ترش و زیره را به خوبی مخلوط میکنیم تا کاملا مخلوط شوند. سس تهیهشده را روی ظرف حاوی مواد سالاد میریزیم و آن را به خوبی هم میزنیم و سپس مقداری از ساقه پیاز را که بریدهایم روی سالاد ریخته و سالاد را تزئین میکنیم. این مواد را باید به مدت یک ساعت در یخچال نگه داشت و پس از یک ساعت سالاد را میل کرد. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران آمریکا مجلس شورای اسلامی مجلس دولت شورای نگهبان حجاب دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران افغانستان گشت ارشاد رئیسی
هواشناسی تهران قتل شورای شهر شورای شهر تهران شهرداری تهران پلیس فضای مجازی وزارت بهداشت سیل سلامت کنکور
قیمت خودرو خودرو تورم قیمت دلار مالیات دلار بازار خودرو بانک مرکزی قیمت طلا مسکن ایران خودرو سایپا
تئاتر تلویزیون سریال سینمای ایران فیلم موسیقی سینما بازیگر کتاب
سازمان سنجش
اسرائیل فلسطین جنگ غزه رژیم صهیونیستی غزه حماس اوکراین ترکیه نوار غزه عراق طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا
فوتبال استقلال پرسپولیس فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی سپاهان باشگاه پرسپولیس لیگ برتر انگلیس جام حذفی آلومینیوم اراک تراکتور
هوش مصنوعی اپل همراه اول تبلیغات فناوری آیفون گوگل سامسونگ ناسا
خواب موز کاهش وزن طول عمر دندانپزشکی آلزایمر بارداری ویروس روغن حیوانی