چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا
خورش ماست
ـ مواد لازم: |
ماست ساده کم چرب: ۱ کیلو گرم |
پیاز: ۲ دانه |
نعناع: چند برگ |
فلفل سبز: چند دانه |
آب: ۱ فنجان |
آرد نخود چی: ۵۰۰ گرم |
پیاز سبز: چند دانه |
گشنیز: چند برگ |
جوش شیرین: ۰.۵ قاشق مربا خوری |
نمک: قدری |
ـ طرز تهیه: |
یک کیلو ماست و نیم کیلو آرد نخود و دودانه پیاز و چند دانه پیاز سبز و چند برگ نعناع و گشنیز سبز را فراهم نموده و چند دانه فلفل سبز و یا قرمز را خورد کنید و با آرد خمیرش نمائید و نیم قاشق چایخوری جوش شیرین رویش بریزید تا بهصورت خمیر نان در آید. |
دو قاشق سوپخوری آرد نخود را توی ماست مخلوط کرده و یک فنجان آب هم روی آن بریزید و بگذارید روی آتش بپزد، در حین پختن آن را پیوسته هم بزنید تا بهصورت فرنی لعاب داری در آید، کمی نمک هم بریزید، بعد قاشق قاشق خمیر آماده شده را توی ماست لعابدار بیاندازید، سیر داغ و نعناع داغ هم رویش بریزید و سر سفره بیاورید. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران حماس دولت سیزدهم آمریکا رافائل گروسی دولت رهبر انقلاب اصفهان مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان رئیس جمهور مجلس
سلامت تهران بارش باران هواشناسی شهرداری تهران قتل حجاب پلیس آموزش و پرورش فضای مجازی شهرداری وزارت بهداشت
خودرو مسکن حقوق بازنشستگان مالیات سایپا قیمت طلا قیمت دلار ایران خودرو قیمت خودرو بازار خودرو بانک مرکزی بورس
تلویزیون نمایشگاه کتاب سینما تئاتر دفاع مقدس سریال سینمای ایران موسیقی کتاب
دانش بنیان اینوتکس دانشگاه آزاد اسلامی
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین رفح جنگ غزه روسیه چین نوار غزه ترکیه اوکراین طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر ذوب آهن لیگ قهرمانان اروپا نساجی لیگ برتر فوتبال ایران بازی لیگ برتر ایران سپاهان جواد نکونام
اپل هوش مصنوعی سامسونگ ناسا آیفون مایکروسافت گوگل باتری فضاپیما ماهواره
بیماران خاص استرس کاهش وزن بیمه زیبایی دندانپزشکی فشار خون