دوشنبه, ۱۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 29 April, 2024
مجله ویستا

سایر عناصر موردنیاز


پاره‌اى عناصر معدنى فقط براى بعضى گونه‌ها ضرورى هستند. گياهان پست نسبت به گياهان عالى به عناصر کمترى نياز دارند.
سيليسيم براى برنج ضرورى اعلام شد زيرا که رشد آن بدون وجود سيليسيم طبيعى نبود. واکنش عملکرد نيشکر نسبت به سيليسيم که به يک خاک مردابى (Muck)، اضافه شده بود. اين عنصر را براى نيشکر ضرورى نشان داد. اضافه کردن مواد سيليکاتى به ميزان ۱۵ تن در هکتار مقدار شکر را در سال اول به ميزان ۷۰% و عملکرد محصول سال‌هاى بعد را نيز به ميزان ۱۲۵% افزايش داده است. سيليسيم ظاهراً، براى ذرت و چندين عضو خانوادهٔ گندميان ضرورى نيست. با وجود اين اين گونه‌ها مقدار زيادي، يعنى به ميزان بيش از ۱ تا ۴% کل مادهٔ خشک خود، سيليسيم ذخيره مى‌نمايند.
براى گياه هالجى تن (Halogeton)، علف هرز خاک‌هاى شور ۵ ميليون هکتار از مراتع غرب آمريکا، سديم يک عنصر کم مصرف است. همچنين آتريپلکس (Atriplex vesicera)، که يک گياه مرتعى در استراليا است، نيز به سديم به‌صورت يک عنصر کم صرف نياز دارد. ظاهراً براى گياهان داراى سيستم فتوسنتزى C۴، سديم يک عنصر کم مصرف ضرورى مى‌باشد. در چغندر قند و پنبه، ظاهراً سديم جايگزين بيشتر يا همهٔ پتاسيم مورد نياز مى‌گردد، که اين امر ظاهراً، به‌علت نقش اين عنصر در تعادل يونى مى‌باشد.
سديم همچنن يک عنصر ضرورى مهم براى حيوانات محسوب مى‌شود. برخى گونه‌ها که در خاک‌هاى حاوى سلنيوم (Se)، زياد سازگار شده‌اند نه تنها آن را تحمل مى‌نمايند، بلکه ظاهراً، به آن به‌صورت يک مادهٔ غذائى ماده نياز دارند. حيوانات نيز به سلنيوم نيازمند هستند.
موجودات همزى (Symbiotic)، آزادزى (Free-living)، تثبيت‌کنندهٔ ازت نياز به کبالت دارند. از قرار معلوم همان‌طور که کبالت براى اين فرم‌هاى گياهى پست لازم است براى حيوانات نيز جهت ساختن ويتامين B۱۲ لازم مى‌باشد.
نيازهاى کمى و کيفى عناصر غذائى در گياهان پست و عالى اغلب متفاوت است. براى مثال کلسيم (Ca) و منيزيم (Mg) براى قارچ‌ها جزء عناصر غذائى کم‌مصرف محسوب شده درصورتى‌که همين عناصر در گياهان عالى از عناصر پرمصرف هستند. برم ظاهراً براى باکترى‌ها و قارچ‌ها لازم نمى‌باشد.


همچنین مشاهده کنید