دستگاه گردش خون طیور

سيستم خون و لنف در طيور مهم است زيرا به‌وسيله سيستم خون غذا،آب، اکسيژن و گاز کربنيک به سلول‌ها حمل مى‌شود و به‌وسيله سيستم لنفاوى اين مواد به تمام بدن مى‌رسد. بافت لنفاوى توليد لنفوسيت Lymphocytes مى‌نمايد اين لنفوسيت‌ها که يک نوع گلبول سفيد محسوب مى‌شود در مقاومت و مبارزه بدن عليه عوامل بيمارى نقش مهمى را ايفاء مى‌کند.

خون در حدود ۸-۱۰ درصد از وزن بدن را تشکيل مى‌دهد و از مايعى به نام پلاسما Plasma تشکيل شده که سلول‌هاى خونى يا گلبول‌هايى سفيد (لکوسيت leucocytes) و گلبول قرمز (Erythrocytes) در آن شناور است عمل مهم گلبو‌ل‌هاى قرمز عبارت است از انتقال اکسيژن از ريه به سلول‌هاى بدن، تعداد گلبول‌هاى قرمز در خروس‌ها به مراتب بيشتر از مرغ‌ها است.

عمل گلبول‌هاى سفيد در طيور دفاع از بدن در برابر عوامل عفونى است. تعداد گلبول‌ قرمز در طيور ۴-۲ ميليون در ميلى‌متر مکعب مى‌باشد.

قلب درطيور در بين دولت، کبد واقع شده است و پرده پريکارد بسيار ظريف مى‌باشد يک شريان ريوى از بطن راست بيرون آمده و به دو قسمت تقسيم مى‌شود و سياهرگ ريوى هرکدام از يک ريه بيرون آمده و قبل از اينکه به دهليز چپ برسد به هم متصل شده و داخل قلب مى‌شود.