پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
ساندویچ جگر
ـ مواد لازم: |
نان سفید: ۲ عدد |
جگر مرغ: ۱۰۰ گرم |
تخم مرغ پخته: ۳ عدد |
جعفری ساطوری شده: ۲ قاشق سوپخوری |
آب لیموترش: ۳ قاشق سوپخوری |
روغن زیتون: ۰.۵ فنجان |
فلفل: قدری |
نمک: قدری |
ـ طرز تهیه: |
جگر را خرد میکنیم و میشوئیم، در صورتیکه جگر بره مصرف کنیم رگ و ریشه آن را میگیریم، کمی روغن زیتون در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم، بعد جگر را در روغن میریزیم و کمی سرخ میکنیم به حدی که آب جگر کشیده شود آنگاه کمی نمک و فلفل میزنیم بعد جگر را یک بار چرخ میکنیم، بعد تخم مرغ سفت را رنده میکنیم جگر چرخ شده و تخم مرغ و جعفری خرد شده و آب لیمو و نمک و فلفل و بقیه روغن زیتون را مخلوط میکنیم تا نرم و لطیف شود، سپس روی نانهای کوچک و آماده شده را از مایه جگر میمالیم و روی آن را با یک برگ جعفری تزئین میکنیم |
میتوانیم از پاتههای جگر کنسرو استفاده کنیم و کمی جعفری خرد شده و آبلیمو با آن مخلوط نمائیم. این مایه را نیز میتوان در قیف ریخت و روی نان را با آن تزئین نمود. |
همچنین مشاهده کنید
- ساندویچ پنیر و سبزی
- ساندویچ ماهی آزاد و مغز گردو
- سوفله پنیر
- ساندویچ جگر
- پیتزای پنیر
- ساندویچ خاویار
- فوندوی تخم مرغ
- ساندویچ مرغ با مغز بادام
- فلافل بندری
- پیتزای پنیر و تخم مرغ
- ساندویچ زبان
- ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت
- ساندویچ مرغ و تخم مرغ
- سوفله سبزی و گل کلم
- سوفله بادنجان
- ساندویچ آدمخواران
- ساندویچ مرغ با سس مایونز
- چیبس کرم پنیر
- ساندویچ تخم مرغ سفت
- ساندویچ مرغ با گردو
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران نیکا شاکرمی رهبر انقلاب روز معلم معلمان دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی مجلس شهید مطهری حجاب شورای نگهبان قوه قضائیه
تهران هواشناسی زلزله معلم شهرداری تهران سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش پلیس سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
خودرو قیمت خودرو دولت قیمت دلار ایران خودرو دلار قیمت طلا سایپا بانک مرکزی بازار خودرو کارگران تورم
مشهد رضا عطاران رادیو فضای مجازی تلویزیون سریال سینمای ایران سینما دفاع مقدس تئاتر موسیقی فیلم
دانشگاه علوم پزشکی مکزیک
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا نوار غزه روسیه چین حماس عربستان یمن
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان تراکتور لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ باشگاه استقلال لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر باشگاه پرسپولیس
همراه اول دبی واکسن تبلیغات اپل ناسا گوگل وزیر ارتباطات پهپاد
کبد چرب بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه ویتامین طول عمر بارداری