شرایط اقلیمی و خاکی کلزا

کلزا، محصول مناطق معتدله است، اما با اصلاح ارقام جديد، سازگارى اين گياه به‌مناطق سرد نيز گسترش يافته است.

کلزا در تمام مراحل رشد، تا حدودى نسبت به سرما مقاوم است و در حالت روزت تحمل آن بسيار زياد مى‌گردد. درجه حرارت پايه اين گياه معمولاً ۵ درجه سانتى‌گراد در نظر گرفته مى‌شود. درجه حرارت‌هاى بالا و پائين تأثير منفى بر عملکرد دانه مى‌گذارند و درجه حرارت مطلوب براى رشد و نمو کلزا ۳۰-۲۵ درجه سانتى‌گراد مى‌باشد، البته اين گياه، قادر است براى دوره‌هاى کوتاه، دماى ۴۰ درجه سانتى‌گراد را نيز تحمل کند. چنانچه درجه حرارت مرحله رويشى بالاتر از مرحله گل‌دهى و دانه بستن باشد، عملکرد نهائى افزايش خواهد يافت.

دامنه فتوپريود براى کلزا بسيار گسترده است به‌طورى که در دامنه ۱۰ الى ۲۴ ساعت روشنائى قادر به‌ رشد و نمو مى‌باشد، به‌طور کلى کلزا يک گياه روزبلند است و براى انتقال از مرحله رشد رويشى به‌‌زايشى نياز به روزهاى بلند دارد و با افزايش طول روز گل‌دهى تسريع مى‌شود. در گياهان حساس به طول روز براى اينکه بتوان طول روز را در محاسبه سرعت نمو وارد کرد، از واحدى به‌نام فتوترمال (Phototermal Unit) استفاده مى‌شود که از حاصلضرب درجه حرارت درطول روزبه‌دست مى‌آيد.

کلزا و شلغم روغنى به‌ دامنه وسيعى از انواع خاک‌ها سازگارى دارند، اما خاک‌هاى رُسى سنگين که پس از آبيارى و بارندگى سله مى‌بندند، در جوانه زدن و سبز شدن مشکل ايجاد مى‌کنند همچنين قادر هستند دامنه‌اى از PH بين ۵/۵ تا ۸ را تحمل کنند و در برابر خاک‌هاى اسيدى بيش ازقليائى و شور مقاوم هستند.

مناسب‌ترين اراضى براى کشت کلزا، خاک‌هائى با بافت متوسط، زه‌کشى مناسب و مواد آلى کافى مى‌باشد. در مجموع، انتخاب خاک مناسب و همچنين تهيه بستر مناسب بذر از اهميت ويژه‌اى برخوردار است.