جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
شش کباب یا کباب سیخی
گوشت راسته گوساله : ۱۰۰۰ گرم
فلفل سبز دلمه ای : ۲ عدد
پیاز ریز سفید : ۲۵۰ گرم
گوجه فرنگی : ۱۲ عدد
ماست ساده پر چرب : ۱۵۰ گرم
آب لیموترش : ۲ قاشق سوپخوری
زعفران : ۱ قاشق مربا خوری
فلفل : ۱ قاشق مربا خوری
نمک : قدری
زعفران را در کمی آبجوش حل میکنیم داخل ماست میریزیم پیاز رنده شده و فلفل کوبیده و آبلیمو را اضافه میکنیم و بههم میزنیم، گوشتها را به شکل مکعبهای کوچک بریده و در مایه ماست ۱۰ تا ۱۲ ساعت میخوابانیم.
پیازها را پوست کنده، فلفل را هم تکه تکه بریده و گوشت و فلفل و گوجه فرنگی و پیاز را یک در میان به سیخ میکشیم و روی حرارت ملایم گوشتها را کباب کرده کبابها را در دیس میکشیم و روی آن کمی نمک میپاشیم و کمی کره روی آنها قرار میدهیم.
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۶ تا ۸ نفر کافی است.
فلفل سبز دلمه ای : ۲ عدد
پیاز ریز سفید : ۲۵۰ گرم
گوجه فرنگی : ۱۲ عدد
ماست ساده پر چرب : ۱۵۰ گرم
آب لیموترش : ۲ قاشق سوپخوری
زعفران : ۱ قاشق مربا خوری
فلفل : ۱ قاشق مربا خوری
نمک : قدری
زعفران را در کمی آبجوش حل میکنیم داخل ماست میریزیم پیاز رنده شده و فلفل کوبیده و آبلیمو را اضافه میکنیم و بههم میزنیم، گوشتها را به شکل مکعبهای کوچک بریده و در مایه ماست ۱۰ تا ۱۲ ساعت میخوابانیم.
پیازها را پوست کنده، فلفل را هم تکه تکه بریده و گوشت و فلفل و گوجه فرنگی و پیاز را یک در میان به سیخ میکشیم و روی حرارت ملایم گوشتها را کباب کرده کبابها را در دیس میکشیم و روی آن کمی نمک میپاشیم و کمی کره روی آنها قرار میدهیم.
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۶ تا ۸ نفر کافی است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
عراق انتخابات دانشگاه تهران حماس حسن روحانی مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی دولت دولت سیزدهم رهبر انقلاب مجلس شهید مطهری
ایران بارش باران هواشناسی یسنا هلال احمر قوه قضاییه روز معلم تهران سیل معلم پلیس شهرداری تهران
قیمت خودرو سهام عدالت قیمت طلا بازار خودرو حقوق بازنشستگان قیمت دلار خودرو ایران خودرو بانک مرکزی سایپا کارگران ارز
عمو پورنگ سریال موسیقی پردیس پورعابدینی تلویزیون صداوسیما عفاف و حجاب مسعود اسکویی سینمای ایران سینما
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه اوکراین چین نوار غزه انگلیس
فوتبال استقلال پرسپولیس علی خطیر باشگاه استقلال لیگ برتر تراکتور جواد نکونام بازی سپاهان لیگ برتر ایران رئال مادرید
هوش مصنوعی کولر گوگل تلفن همراه همراه اول تبلیغات اینستاگرام اپل
خواب فشار خون کبد چرب چاقی رابطه جنسی