چهارشنبه, ۲۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 15 May, 2024
مجله ویستا


ماهیان خاویاری ایران: سیستماتیک, بیولوژی, تکثیر مصنوعی, ارزیابی و ترمیم ذخایر, بهره‌برداری و ...


ماهیان خاویاری ایران: سیستماتیک, بیولوژی, تکثیر مصنوعی, ارزیابی و ترمیم ذخایر, بهره‌برداری و ...
نویسنده : کیوان - امین
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۲/۰۴/۰۲
رده دیویی : ۶۳۹.۲۷۴۲۰۹۵۵
قطع : رحلی
جلد : سولفون
تعداد صفحه : ۴۲۴
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : SH۱۶۷/ت۲ک۹۳
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۱۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۱۴۵-۳۸-۸

نویسنده در این کتاب ابعاد مختلف فعالیت اقتصادی تولید و صدور خاویار را تشریح نموده چگونگی زیست انواع ماهیان خاویاری را بازگو می‌نماید . عناوین فصل‌های کتاب عبارت‌اند از :چگونگی پیدایش و تکامل خانواده ماهیان خاویاری (تاس ماهیان), رده‌بندی ماهیان خاویاری, پراکنش جغرافیایی و زیست‌گاه‌های ماهیان خاویاری, دریای خزر زیست‌گاه مطلوب ماهیان خاویاری, بهره‌برداری, تکثیر مصنوعی و پرورش ماهیان خاویاری, خاویار, ترکیبات و خواص خاویار, خاویار مصنوعی, وضعیت فعلی و آینده زندگی ماهیان خاویاری و تولید خاویار در جهان .