راهکارهایی برای رفع بوی غذا از خانه

برای از بین بردن بوی حاصل از پخت و پز و سرخ‌کردن به‌خصوص سوختن غذا در فضای آشپزخانه و خانه ‌به راه‌های زیر توجه کنید:
‌۱) هرچقدر هم که غذا خوشمزه باشد، بوی سوختن آن بسیار بد و ناخوشایند است. پس اگر حواستان پرت شد و ‌غذایتان سوخت و بوی آن تمام خانه را در برگرفت، ناراحت نشوید. ابتدا اگر هواکش روشن نیست، روشنش کنید. ‌سپس قابلمه‌ای حاوی آب را روی شعله اجاق‌گاز قرار داده و چند تکه لیموترش در آن بیندازید و بگذارید بخار ‌حاصل از جوشیدن لیموترش در آب، بوی سوختگی موجود در خانه را از بین ببرد.‌می‌توانید به‌جای لیموترش از چند تکه چوب دارچین هم استفاده کنید.
۲) اگر می‌خواهید شروع به سرخ‌کردن سبزی یا موادی کنید که مطمئن هستید هم خودتان و هم دیگر اهالی ‌خانواده از بوی حاصل از آن ناراحت می‌شوند، پیش از شروع کار، ابتدا هواکش‌های داخل آشپزخانه را روشن ‌کرده سپس مقداری سرکه سفید را در کاسه‌ای بریزید و آن را کنار اجاق‌گاز روشن قرار دهید؛ بوی حاصل از ‌سرکه سفید، باقیمانده بوی حاصل از سرخ‌کردن آن مواد را در محیط خنثی می‌کند.‌

منبع : روزنامه آفتاب یزد