یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
اجاقتان روشن
اجاقها یا فرهای معمولی اساساً كم بازده هستند، به این دلیل كه به منظور حرارتدهی به غذا، باید ابتدا حجم زیادی آهن و هوا را گرم كنند. آزمایشها نشان میدهد كه فقط حدود ۶ درصد از خروجی انرژی یك اجاق معمولی به طور كامل جذب غذا میشود.
هنگامی كه تصمیم دارید از اجاق استفاده كنید، بهترین راه برای صرفهجویی در انرژی این است كه فقط هنگامی كه ظروف یا مقدار غذای لازم زیاد باشد، از آن استفاده كنید و تا آنجا كه ممكن است، یك وسیله كوچكتر (مانند یك اجاق برقی یا مایكروویو) را انتخاب كنید. در مقایسه با اجاقهای الكتریكی، اجاقهای همرفتی بازدهی بالاتری دارند. اجاقهای همرفتی با استفاده از یك فن برای به جریان در آوردن هوای داغ در اطراف غذا، نیاز به دما و زمان كمتری برای پخت غذا دارند. هنگامی كه اجاق با چند ظرف انباشته شده است، این كار مانع از توزیع مناسب حرارت میشود. عمل همرفت، بیشتر انرژی را صرفهجویی میكند. هنگامی كه فر كاملا پر نباشد، ممكن است میزان صرفهجویی پایین بیاید.
● چند روش برای بهینه سازی استفاده از اجاق
▪ چند ظرف را به طور همزمان روی اجاق بگذارید و یا غذای بیشتری بپزید و در دفعات بعد آن را گرم كنید. گرم كردن دوباره غذا، انرژی كمتری نسبت به زمان پخت نیاز دارد و شما ظروف كمتری برای شست و شو خواهید داشت.
▪ با قابلمههای سرامیكی یا شیشهای كه به دمای كمتری از اجاق تا حدود ۲۵ درجه فارنهایت نیاز خواهند داشت، غذا بپزید.
▪ برای اجتناب از دوباره پختن غذا، از دماسنج یا زمان سنج استفاده كنید.
▪ روی اجاق را با فویل نپوشانید. این كار باعث كاهش جریان گرما میشود و زمان پخت را افزایش خواهد داد.
▪ قبل از اینكه غذایتان آماده شود، اجاق را خاموش كنید. اجاق به اندازه كافی داغ خواهد ماند تا پخت غذا پایان یابد.
منبع: www.ifco.ir
منبع : روزنامه سلامت
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران حجاب مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم مجلس دولت جمهوری اسلامی ایران رئیس جمهور گشت ارشاد رئیسی پاکستان امام خمینی
تهران پلیس وزارت بهداشت قتل شهرداری تهران سیل کنکور پایتخت بیمارستان زنان آتش سوزی سازمان سنجش
خودرو قیمت خودرو بانک مرکزی قیمت دلار بازار خودرو دلار قیمت طلا سایپا تورم ارز مسکن ایران خودرو
سریال سینمای ایران یمن تلویزیون سینما کیومرث پوراحمد موسیقی سریال پایتخت مهران مدیری فیلم ترانه علیدوستی قرآن کریم
اینترنت کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل غزه فلسطین رژیم صهیونیستی آمریکا جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
پرسپولیس فوتبال استقلال بازی جام حذفی آلومینیوم اراک فوتسال تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس لیورپول سپاهان
تبلیغات هوش مصنوعی ناسا اپل سامسونگ فناوری بنیاد ملی نخبگان آیفون ربات روزنامه
کاهش وزن روانشناسی بارداری مالاریا آلزایمر زوال عقل