شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
اجاقتان روشن
اجاقها یا فرهای معمولی اساساً كم بازده هستند، به این دلیل كه به منظور حرارتدهی به غذا، باید ابتدا حجم زیادی آهن و هوا را گرم كنند. آزمایشها نشان میدهد كه فقط حدود ۶ درصد از خروجی انرژی یك اجاق معمولی به طور كامل جذب غذا میشود.
هنگامی كه تصمیم دارید از اجاق استفاده كنید، بهترین راه برای صرفهجویی در انرژی این است كه فقط هنگامی كه ظروف یا مقدار غذای لازم زیاد باشد، از آن استفاده كنید و تا آنجا كه ممكن است، یك وسیله كوچكتر (مانند یك اجاق برقی یا مایكروویو) را انتخاب كنید. در مقایسه با اجاقهای الكتریكی، اجاقهای همرفتی بازدهی بالاتری دارند. اجاقهای همرفتی با استفاده از یك فن برای به جریان در آوردن هوای داغ در اطراف غذا، نیاز به دما و زمان كمتری برای پخت غذا دارند. هنگامی كه اجاق با چند ظرف انباشته شده است، این كار مانع از توزیع مناسب حرارت میشود. عمل همرفت، بیشتر انرژی را صرفهجویی میكند. هنگامی كه فر كاملا پر نباشد، ممكن است میزان صرفهجویی پایین بیاید.
● چند روش برای بهینه سازی استفاده از اجاق
▪ چند ظرف را به طور همزمان روی اجاق بگذارید و یا غذای بیشتری بپزید و در دفعات بعد آن را گرم كنید. گرم كردن دوباره غذا، انرژی كمتری نسبت به زمان پخت نیاز دارد و شما ظروف كمتری برای شست و شو خواهید داشت.
▪ با قابلمههای سرامیكی یا شیشهای كه به دمای كمتری از اجاق تا حدود ۲۵ درجه فارنهایت نیاز خواهند داشت، غذا بپزید.
▪ برای اجتناب از دوباره پختن غذا، از دماسنج یا زمان سنج استفاده كنید.
▪ روی اجاق را با فویل نپوشانید. این كار باعث كاهش جریان گرما میشود و زمان پخت را افزایش خواهد داد.
▪ قبل از اینكه غذایتان آماده شود، اجاق را خاموش كنید. اجاق به اندازه كافی داغ خواهد ماند تا پخت غذا پایان یابد.
منبع: www.ifco.ir
منبع : روزنامه سلامت
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
حجاب گشت ارشاد حماس ایران رئیس جمهور پاکستان رئیسی دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
کنکور سیل درمان تهران هواشناسی قم سازمان سنجش فضای مجازی اصفهان شهرداری تهران پلیس زنان
دلار قیمت دلار بانک مرکزی قیمت خودرو آفریقا تورم قیمت طلا بازار خودرو سایپا ایران خودرو ارز مسکن
پایتخت خانواده تلویزیون موسیقی ترانه علیدوستی فیلم سریال سینمای ایران مهران مدیری کتاب
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین طالبان اوکراین ایالات متحده آمریکا ترکیه
پرسپولیس فوتبال جام حذفی آلومینیوم اراک استقلال فوتسال بازی بارسلونا تیم ملی فوتسال ایران باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال تراکتور
هوش مصنوعی سامسونگ گوگل همراه اول ناسا الماس تسلا فیلترینگ نخبگان
مالاریا آلزایمر کاهش وزن سلامت روان زوال عقل داروخانه